Há muito queríamos comprar uma churrasqueira de bafo. Então, outro dia, andávamos no Mercado Central de BH quando achamos esta aí.
Eu a adorei. A carne ficou super macia, deliciosa. Assamos um quilo de costela de boi por aproximadamente 3 horas, enrolado em bastante papel alumínio.
Realmente, a churrasqueira faz muita fumaça, de modo que se alguém quiser te empurrar uma para usar em apartamento desconfie. Mas se você tiver uma área aberta que seja, ainda que pequena, vá em frente.
Depois, para aproveitar o calor, assamos algumas linguiças (usando a churrasqueira normalmente, sem ser no bafo), mais algumas batatas e cebolas – agora no bafo – para experimentar.
Ficou tudo muito gostoso e a churrasqueira foi aprovada.
Você acha fácil. Se estiver vindo para Belo Horizonte é só ir até o Mercado Central. Mas penso que você encontra em qualquer centro de cidade grande.
alo
quero uma churrasqueira dessas! pra levar pro Canada.chego no Brasil em dezembro.
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obrigado
A churrasqueira igual a esta que conheço não faz excesso de fumaça, tanto que tenho vontade de usar uma no meu apto. Comprei hoje uma para minha amiga e ela vai usá-la em varanda. Vamos ver o que ela dirá.
Olha, Mateus, não vou saber te falar com certeza em qual loja. Foi perto das lojas em que vendem suplementos para atletas. Mas não se preocupe porque, chegando no Mercado Central, qualquer lojista te informa onde você encontra destas churrasqueiras. Eu assei um kilo e deu certo, mas acho que até uns 3 kilos você consegue assar sem problemas. O tempo vai aumentar, claro. Estou querendo fazer outro churrasco no bafo por estes dias, com mais carne. Se der certo, conto aqui. Mas espero que aí você já tenha comprado a sua churrasqueira e já tenha feito alguns testes!! Vá em frente porque ela é bacana.
qual loja você comprou quantos quilos ela assapor vez?