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Corram! A época do pequi está acabando!

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Eu não consigo entender quem diz que detesta pequi. Eu amo. Comeria dois pratos gigantes da fruta com arroz se não fosse tão pesada e calórica.

Mas, enfim… a frutificação do pequi é de setembro a fevereiro. Se você for esperto corre até o sacolão mais próximo e compra uma bandejinha para fazer seu arroz delicioso. Ainda dá tempo!

Pra quem não sabe, apenas refogue o arroz normalmente, junto com o pequi. Adicione água até que ele fique com a polpa macia, fácil de sair. Sal a gosto e.. voilá.

 

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