Primo Pastifício

Sexta-feira passada, o dia do Black Friday brasileiro (ou black fraude para alguns), tivemos a grata surpresa de ir ao Pastifício Primo (rua Alagoas, n.957, Savassi). Eu pedi o tradicional nhoque com molho pomodoro e Ele pediu o prato surpresa da casa, que neste dia foi um fettuccine com molho branco de vitelo e funghi. Ambos deliciosos e por um preço muito bom. Meu prato saiu a R$ 9,90 e o dele a R$ 12,90 na especial oferta do dia de promoções. No dia a dia cada prato sai de R$ 12,90 pra cima.

Pelo que reparei, a casa, que não é restaurante, mas uma fábrica de massas, atende a todos os gostos. Há massas com bom preço, como as que pedimos, mas também há massas super sofisticadas, como a recheada de cacau e nutella. Esta, por exemplo, sai a R$ 99,90 o quilo. Bem cara. Há também a possibilidade de você comprar as massas secas ou levar o prato pronto apenas para esquentar.

Compramos também uma berinjela diferente que eles fabricam por lá (última foto acima). Não lembra em nada as conservas tradicionais às quais estamos acostumados.  Parece ralada ou desfiada; tem sabor marcante, talvez vinho na preparação.. Muito boa. Vale o preço um pouco salgado de R$ 69,90 o quilo.

Enfim, nossa experiência foi boa; indicamos o lugar. Uma refeição possível e gostosa por preço de sanduíche.

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