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Bolo de banana sem óleo e sem açúcar – Express!

Este bolo de bananas é delicioso, leve e totalmente integral! É um bolo adaptado para o programa Express dos Vigilantes do Peso e, portanto, não leva óleo e açúcares. Os intolerantes a lactose também podem se deliciar. 🙂

Você vai precisar (para a massa básica) de:

  • 4 bananas bem maduras
  • 2 ovos
  • 1 xícara de aveia
  • 1 CS de canela
  • 1CS de fermento

Para adicionar na massa básica:

  • 2 bananas picadas
  • 1 maça grande picada (com casca)

Bata todos os ingredientes da massa básica no liquidificador. Depois junte à mão as 2 bananas e a maça picadas (junte as frutas de sua preferência!). Salpique canela e asse em forno pré-aquecido por 20 minutos. Como usei uma forma de silicone nem precisei untar.

Saindo do Express, adicione frutas secas e castanhas de sua preferência.

Este bolo é ótimo (principalmente se incrementado com frutas secas e castanhas) para o lanche das crianças. 🙂

Faça, você não vai se arrepender.

 

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