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Autor: Ela

Melhor pão de queijo: Seu Ninico ou Forno de Minas?

Publicado por Elaem 29/11/202030/11/2020em Gastronomia, Quarentena

Ontem assei um pouco de cada. E olha, foi difícil escolher. Atente que esse pão de queijo Forno de Minas é de uma edição especial e deu pra notar com facilidade o aumento na quantidade de queijo. O do Seu…

Os demônios, de Dostoiévski

Publicado por Elaem 19/11/202026/12/2020em Literatura, Quarentena

Terminei. Livro difícil, não vou negar. Li metade, dei um tempo, li outras coisas mais leves, depois continuei. Eu já tinha lido 1/3 mais ou menos quando resolvi imprimir uma lista de personagens, o que me ajudou muito. Tenho estado…

Sorvete Dr. Oetker

Publicado por Elaem 14/11/202026/12/2020em Gastronomia, Quarentena

Então: aqui em casa eu só faço sorvetes de frutas, como esse aqui. Nunca usei gordura hidrogenada em casa, por exemplo, que até dá um sorvete bem gostoso – mamãe fazia -, mas que não é nada saudável. Mas outro…

Bolo de jabuticaba

Publicado por Elaem 09/11/202026/12/2020em Gastronomia, Quarentena

Ganhamos uma caixa cheia de jabuticabas e fizemos mil e uma receitinhas com elas. Fiz suco, gelatina, bati com banana e leite, fiz geléia e… bolo! É um bolo diferente, com pouco açúcar, de sabor ácido, fofo e cheio de…

Sorvete de banana e amendoim

Publicado por Elaem 03/11/202026/12/2020em Gastronomia, Quarentena

Fiz hoje à tarde e foi um sucesso. Apenas bananas congeladas com amendoim torrado e moído. Joga tudo no processador e pronto. Ah, duas dicas: congele as bananas com casca para não ficarem pretas. É só descascar assim que for…

Bolo de cacau e biomassa de banana verde

Publicado por Elaem 03/11/202026/12/2020em Gastronomia, Quarentena

Ingredientes 3 ovos 1 xícara de biomassa de banana verde 1/2 xícara de cacau em pó puro 2/3 xícara de açúcar demerara 1 colher de sopa de fermento em pó Como fazer a biomassa de banana verde. Modo de preparar…

Cenas de outubro de 2020

Publicado por Elaem 31/10/202006/12/2020em Cenas, Quarentena

Comemoramos a semana das crianças e dos professores, fomos ao clube enquanto estava vazio… seguimos resistindo a esse período estranho, mais de 6 meses afastados dos parentes e amigos. A última foto é de um desenho do pequeno: papai segue…

Saiba como fazer biomassa de banana verde

Publicado por Elaem 28/10/202026/12/2020em Gastronomia, Quarentena

A biomassa de banana verde é muito saudável. Não tenho o costume de fazer sempre, mas todas as vezes que compro uma banana que teima em não amadurecer, a aproveito dessa maneira. Cozinhe as bananas verdes com casca e tudo…

E se fosse você?

Publicado por Elaem 23/10/202026/12/2020em Literatura, Quarentena

No meio da minha leitura de Os demônios, tenho lido uma coisinha ou outra. Esta semana chegou aqui em casa o livro da Manuela D´Ávila, “E se fosse você?”. Olha, tenho até dificuldades de falar sobre esse livro. Porque estou…

Cenas de setembro de 2020

Publicado por Elaem 30/09/202006/12/2020em Cenas, Quarentena

Mês de torta gostosa, de reforma na cozinha e de trabalhinhos para a escola. Ela aguardava o livro do Harry Potter que o irmão ainda lia e enquanto isso pegou o Roverandon, mas depois o pai baixou o que ela…

A morte de Ivan Ilitch, de Tolstói

Publicado por Elaem 28/09/202028/09/2020em Literatura, Quarentena

A morte de Ivan Ilitch, pra mim, é um livro essencial. Eu fico impressionada com a sensibilidade de Tolstói pra perceber as nuances da vida, das nuances dos relacionamentos e da psiquê humana. No caso desse livro específico eu acho…

Passeio em 6 meses de quarentena

Publicado por Elaem 28/09/2020em Quarentena, Viagens

Ontem, domingo, fizemos um passeio bem gostoso. Fomos convidados por um casal de amigos para uma visita até a casa de campo em que eles estão morando em razão da quarentena. Eles estão se preservando e nós também; então achamos…

Como é ser mãe/pai ateia/ateu?

Publicado por Elaem 16/09/2020em Geral

Essa postagem é baseada no texto 9 Ways Atheist Moms Are Different From Religious Moms. Sigo a autora no twitter e até tentei me comunicar com ela via direct pra ver se ela aceitaria que eu fizesse a tradução do…

Domingão

Publicado por Elaem 13/09/202014/09/2020em Gastronomia, Quarentena

Teve bom nosso domingão. Rodamos muito de carro.. Fomos até o Alphaville, depois passamos por Macacos, paramos num barzinho para comer um hamburgão.. fomos até o Mirante da região.. Em Macacos até fomos perto das cachoeiras, mas estava lotadísismo; então…

Cookie de amendoim com cacau

Publicado por Elaem 08/09/202026/12/2020em Gastronomia, Quarentena

Biscoito delícia, faça: Você vai precisar de: 1 xícara de cacau em pó 100%;350 g de açúcar de confeiteiro;300g de amendoim torrado e sem pele;3 claras e1 pitada de sal Faça assim: Bata as claras em neve, mas sem ser…

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Este é um blog escrito por um casal, pais de gêmeos, que adora leitura, cinema, culinária e viagens. Aqui eles escrevem um pouco sobre tudo. Coisas Em Geral.

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