Um blog sobre todas as coisas Em Geral
Estivemos outro dia no Supermercado Verdemar e, aproveitando uma promoção, resolvemos experimentar estes tomatinhos em lata. No caso, como podem ver, compramos os tomates cereja, mas no Verdemar podem ser encontradas outras variedades do fruto em lata, que vem apenas…
Engraçada demais a reação das pessoas quando digo que tomo café sem açúcar. Uns fazem cara feia, outros desconfiam, mas poucos concordam. Sim, eu gosto de café sem açúcar; acho que é a única forma de se apreciar o sabor…
Há muito queríamos comprar uma churrasqueira de bafo. Então, outro dia, andávamos no Mercado Central de BH quando achamos esta aí. Eu a adorei. A carne ficou super macia, deliciosa. Assamos um quilo de costela de boi por aproximadamente 3…
Só não pode ser ralo, velho ou com adoçante. No mais, pode ser comum, espresso, quentinho, capuccino, batido frio, sem açucar, com açucar, no leite, no sorvete, no bolo, no pudim, no chocolate, em doces, em coquetéis, com leite em…
No dia em que fiz tomates secos aproveitei o miolo dos frutos para fazer um molho. Ele não ficou muito vermelhinho, acho que por causa do tipo/qualidade dos tomates, e eu não quis usar colorau. Mas ficou muito gostoso. Fiz…
Todo mundo sabe o quanto a soja é saudável, mas poucos conhecem boas receitas que a utilizem in natura. Eu mesma já tive preconceito com a soja em grão, mas porque desconhecia como prepará-la. Quando pensava em soja, pensava na…
Polvilhados os tomates, leve-os ao forno por 1 hora. A temperatura deve ser a mais baixa possível e, como vocês podem ver, eu forrei os tabuleiros com papel alumínio para facilitar a limpeza. Após 1 hora, retire os tabuleiros do…
Se tem uma coisa gostosa são tomates secos caseiros. Eles são maravilhosos com carne de boi, recheando um pãozinho fresco ou picadinhos numa boa macarronada. Se você nunca fez em casa, prepare-se, pois a experiência, apesar de um tiquinho trabalhosa,…
Bom, pelo menos por enquanto, este é nosso último post sobre a Chapada dos Veadeiros e, claro, sobre o cerrado brasileiro. Nele gostaríamos de apresentar para quem ainda não conhece a Sorveteria Frutos do Cerrado e uma pequena frutinha prima…
Coisa gostosa foram as paçocas de carne e de soja que comemos em São Jorge, Goiás. A de carne tinha bem mais carne que farinha e um temperinho muito do bom. Nos foi vendida na porta de uma casa da vila, demonstrando como…
A foto que você vê aí em cima foi tirada no segundo dia de nossa estada na Chapada, enquanto nos deliciávamos com a cerveja artesanal Aracê durante um almoço vegetariano bem gostoso no Oca Lila – um charmoso espaço para…
Continuando nossa viagem, estivemos em Brasília a caminho da Chapada, por dois dias. A capital é velha conhecida de todos, ainda que pelos telejornais. Eu já tinha estado na cidade. Ele não e, ao final de nossa estadia, tirou a…
O fato é que eu não podia deixar acabar junho sem postar algo sobre esta época do ano, de dias de um belo azul e pôr-do-sol impecável. E ah… aí vem as comidas… o mês de junho em BH é uma coisa deliciosa….
O quê? Cachorro-quente com abacate? Sim. É isso mesmo que vocês estão vendo. O abacate é bastante usado na culinária chilhena em sanduíches e pratos. É a chamada palta hass. Este da foto, em especial, é um “Italiano”. Trata-se de…
Em nossa viagem ao Chile, tivemos o prazer de sermos, voluntariamente, apresentados ao melhor sorvete que experimentamos até então. Em Santiago nos deliciamos diariamente (e, às vezes mais do que uma vez ao dia) com sorvetes da Gelateria Bravissimo. Tudo…