Já dei esta receita uma vez e reafirmo: rápida de fazer, gostosa e super prática. Nesta versão usei: 500 gramas de cuscuz seco 2 caldos de galinha 1 litro de água fervente azeite para refogar (usei bastante :0) 6 dentes…
Categoria: Gastronomia
Este leite é purinho: não tem açúcar, nada. É apenas leite integral puro da fazenda fervido por alguns dias. Ele vai concentrando o próprio açúcar enquanto ferve, fica mais groso, doce e com uma cor linda. Os meninos o acharam…
Fiz neste sábado este bolo de chocolate. Vou deixar aqui a receita porque pretendo repetí-lo. Faça também, vale a pena. Você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 4 colheres de…
A sogra fez esta receita para os netos e eu adorei. Teste fiz pra levar em um aniversário da família e todos adoraram também. Você vai precisar de: 6 ovos (é bom retirar a película da gema); 1 + 1/2…
Esta cebola foi feita pelo Maridex. E agradou a nós todos. Faça vários cortes verticais na cebola (escolha as grandes), sem atingir a raiz. Passe a cebola já cortada no ovo batido e depois em uma mistura de farinha de…
Fomos ontem na quarta etapa do Circuito Mineiro de Arte e Cultura da Reforma Agrária, na Serraria Souza Pinto. O Festival trouxe apresentações musicais, sarau de poesia, mostra fotográfica e de artes plásticas das escolas do campo, além da…
Este bolo é realmente delicioso. A receita original recomenda o uso do cream cheese, mas eu utilizei na massa o creme de kefir que faço em casa e o resultado é maravilhoso. Tem o gostinho do creme azedinho ao fundo,…
Se tem uma coisa fácil de se fazer e deliciosa ao extremo é o tal do molho pesto. Estou fazendo para o próximo sábado para comermos com um delicioso penne e mais parmesão ralado na hora. O “molho pesto raiz”…
Temos usado o iogurte de kefir aqui em casa há mais de 2 meses. Eu e Ele temos nossas canecas de iogurte diário e, vez ou outra, a pedidos, o fornecemos aos meninos. Prefiro fazer assim: deixo que eles nos…
Fiz este molho/creme de pimentão vermelho e adorei. Adoramos todos aqui em casa, na verdade. E indico. Passamos no Rap10 tostadinho na frigideira. Mas ficará ainda mais delicioso se você fizer ou comprar o pão indiano chapati. Uia, que delícia….
Esta é uma excelente opção de sobremesa/lanchinho, não só para crianças como para os adultos. É só cozinhar o cará sem nenhum tempero, bater com morango e adoçar conforme sua preferência. Se a criança for menor de 2 anos o…
Acho que errei um pouco neste pão de queijo 3 ingredientes. Achei a massa mole, coloquei mais polvilho e ele ficou meio duro quando esfriou. Repetirei a receita sem inventar moda; é uma receita fácil e dá pra colocar as…
Versão 1 Acabei de fazer este bolo de mandioca e coco. Muito fácil e rápido. Basta que você junte os ingredientes abaixo, na ordem colocada, e asse em forno médio até dourar. 300g de mandioca cozida e amassada com o…
Quer fazer uma boa costelinha de porco ao molho barbecue? É fácil! Faça uma boa marinada com cebola, alho, pimenta (use todos os temperos que gostar) e deixe a carne pegar gosto (na geladeira, por umas 12 horas). Depois adicione…
Encontrei hoje no Carrefour esta carne de avestruz. Anos atrás a experimentei em um restaurante, mas não me lembrava bem do gosto. Só me lembrava que parecia boi. Olhei na internet – ainda dentro do mercado – e li que…