Há exatamente um ano eu estava terminando a leitura do livro Kurt Seyit e Shura. Dá uma conferidinha no texto que postei e saiba como se dá o início da história do livro da vez, Kurt Seyit e Murka. Então…..
Faça assim: bata os primeiros 7 ingredientes (até o ovo, inclusive) no liquidificador. Numa vasilha à parte misture os demais ingredientes. Depois junte todos a massa batida aos secos. Asse em forma untada. Ao desenformar, deixe esfriar, corte de acordo…
Fiz uma massa de arroz com 4 xícaras de arroz, 1 de leite, 3 ovos, queijo parmesão (esse eu não triturei). Depois dei uma leve misturada com um refogado de palmito, ervilhas, cebola, tomate pelado.. tudo no olho. E assei….
Você vai precisar de: 1 xícara de abóbora crua e picada; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de água; 1 xícara de melado; 2 colheres de sopa de semente de linhaça (pode ser 2 ovos no lugar pra quem não…
Ontem à noite me aventurei a fazer esses pãezinhos de batata doce. São muito fáceis e gostosos. Mas eu vou fazer uns comentários à receita fiel que irei transcrever aqui. Achei que o sal foi pouco. Na receita mandam colocar…
Tenho essa receita de tchai há quase 20 anos. Indico demais, principalmente para os dias frios. É uma delícia.
Achei uma delícia esse bolo. Fofinho, com gostinho de queijo, vale a pena demais. A novidade é que não leva farinha de trigo nenhuma, ou seja, é totalmente sem glúten, o que pode beneficiar aqueles que descobriram que possuem reação…
A categoria Prato do Dia me ajuda com ideias para o almoço; hoje publico para me lembrar que a marmita de salada delivery tava bem boazinha. Tudo fresco, com um molhinho suave e uma carne de hambúrguer gostosa. O entregador…
Mexidão para aproveitar as sobras do dia anterior, mas fiz também uma canjiquinha para alegrar o almoço dos meninos. Eles adoram. No mexido: frango passado na farinha, bacon, linguicinha, arroz, feijão, couve e farofa temperada de farinha de milho. Delícia.
Resolvi fazer esse post apenas para manter em nossas lembranças o dia em que um casal de saí-andorinhas entrou no quarto de minha menina e pousou em seu lustre. Isso foi no final de 2019. Em verdade eles fizeram isso…
Terminamos ontem a leitura de Malala, a menina que queria ir para a escola, da jornalista Adriana Carranca. Eu li para os 2 durante uma semana mais ou menos, sempre à noite, depois do banho e antes de dormir. Eu…
Melhor bolo de banana que conheço. Esse agrega aveia e farinha de trigo, frutas secas e castanhas.. canela só para polvilhar. Experimente, não vai se arrepender. Ingredientes: 3 bananas caturras médias bem maduras; 1 xícara de açúcar mascavo; 3/4 de…
Hoje não tem receita, apenas fotos dos biscoitinhos que eu e a pequena fizemos juntos. A ideia veio de um dos livros escolares, mas não estava muito certa. Então adicionamos mais 2 ovos e mais manteiga. Enrolamos de várias maneiras…
E ontem, sábado, fizemos uma festinha junina para nós 4. O pai trabalhou até as 17 horas; então nós 3 preparamos a mesa, ajeitamos as bandeirinhas e ficamos no aguardo. Quando o trabalho terminou, pedimos pastéis e a festa começou….
Arroz com lentilhas, homus, coalhada seca, tabule, pão sírio, grão de bico refogado, kibe e alface. O arroz com lentilhas, o homus, a coalhada seca e o tabule são do Vila Árabe.