E o mês mais gostoso do ano também é o mês das prendas familiares. Enfeite para a festa junina feito a 8 mãos, com muito gosto.
Delícia de risoto com este cogumelo Yanomami. Fiz da forma tradicional, porém usei uma cachacinha no lugar do vinho branco. Mais a mais, cozinhei o riso no caldo de legumes, juntei os cogumelos já refogados na manteiga e cebola e…
Eu adorei estes assados com abóbora. Deliciosos para comer com salada, carne ou puros mesmo. Fiz de dois tipos. O primeiro deles, que mais gostei, levou os seguintes ingredientes: 1/2 quilo de abóbora de cabeça, 2 maças verde, 1 xícara…
Infelizmente me esqueci de tirar foto do prato pronto. Mas quis registrar a receita de qualquer forma, até pra me lembrar que a carne seca da marca Vapza é boa. Comprei esta caixa numa oferta e fiquei naquela dúvida se…
Cumbuquinhas que ganharam quando ainda eram bebês. Eles as adoram.
Hoje o lanchinho da escola foi mais especial. Aniversário dos meus pequenos, fiz um brigadeirão bem gostoso, usando cacau 100%. Mandei suco de laranja, croissant quentinho e um pedaço do brigadeirão. Pra completar o dia, almoçamos no restaurante japonês (que…
Também li O Processo, de Kafka, durante minha recuperação. E esta leitura foi, pra mim, tão difícil e complicada quanto a leitura de A Metamorfose. O Processo, confesso, achei ainda mais difícil de digerir. O livro é absurdo e distópico,…
Este livro foi presente de uma amiga e colega de trabalho no Natal de 2018. O autor é mineiro, atualmente residente no Rio de Janeiro, cineasta e roteirista. Já publicou outros dois livros, Bárbara não quer perdão e O último…
A Transparência do Tempo, de Leonardo Padura, foi presente de uma amiga querida durante o período em que eu estava me recuperando do joelho. Foi uma boa leitura, interessante para compreender melhor a realidade de Cuba. Padura relata um pais…
Então… Comecei a ler Crime e Castigo, de Dostoiévski, em janeiro deste ano, quando nem sonhava que levaria um tombo, machucaria gravemente o joelho e ficaria um bom período de repouso. Após a queda e passados os primeiros dias de…
No dia 28 de janeiro fiz uma postagem. Estávamos ainda em férias e devolvendo livro na Biblioteca Pública da Praça da Liberdade. Mal sabia eu que 4 dias depois eu sofreria uma queda (boba) e quebraria de forma grave a…
Uma amiga querida me deu uma ideia maravilhosa. A de assar a batata doce picada e temperada com uma mistura de manteiga, alho, sal e páprica picante. Você faz uma pastinha com estes ingredientes e passa bem em todos os…
Você conhece aquafaba, sabe o que é? Aquafaba é o resultado da água do cozimento de leguminosas, sendo o mais usado o grão de bico. Você vai deixar 1 xícara de grão de bico de molho em 3 xícaras de…
Para o aniversário Dele fizemos, no fim de semana após o dia 15, um almoço mexicano. Eu com a perna imobilizada, mas animada, combinamos alguns pratos típicos e o também típico creme azedo. Este Ele mesmo fez, dessorando 500g de…
Quebrei o joelho dia 02 de fevereiro e estou me recuperando (e sendo bem mimada) na casa de mamis. Sempre tem algo bom nos momentos nem tão bons assim. 😉