Recebi uma amiga em casa, para um café, e ela gentilmente me trouxe estes pães de queijo recheados com abacaxi e provolone. Achei gostosos. O recheio não é enjoativo, é mesmo um toque dos sabores combinados. Achei bacana a dica…
Para os dias dos Pais fizemos um bolo muito gostoso para o papai. Ela me ajudou a bater a massa e cobriu sozinha o bolo de amendoim com uma farta camada de ganache. Enquanto isso Ele foi com o pai…
Fizemos dia destes um ragu de boi que ficou muito gostoso. Foi inspirado no molho de um macarrão que comemos na rua e, olha, não deixou nada a desejar daquele lá. Se você nunca fez ragu, saiba que é fácil…
Nestas férias aproveitamos para fazer todas as coisas que ficamos impossibilitados de fazer durante o primeiro semestre em razão da minha queda e quebra do joelho. Fomos aos médicos necessários: pediatra, oftalmologista, dentista.. Fizemos também muitos passeios divertidos. Almoçamos bastante…
Leite da roça deixando a casa perfumada… e os Ets que foram feitos durante a colônia de férias. Um mês de julho frio e muito gostoso.
Em 2018 acompanhei pelo Netflix a série Seyit e Shura, um romance daqueles impossíveis, em que as famílias dos respectivos amantes não aprovam a união. No caso, na época dos acontecimentos, o amor entre um turco de família muçulmana e…
E o mês mais gostoso do ano também é o mês das prendas familiares. Enfeite para a festa junina feito a 8 mãos, com muito gosto.
Delícia de risoto com este cogumelo Yanomami. Fiz da forma tradicional, porém usei uma cachacinha no lugar do vinho branco. Mais a mais, cozinhei o riso no caldo de legumes, juntei os cogumelos já refogados na manteiga e cebola e…
Eu adorei estes assados com abóbora. Deliciosos para comer com salada, carne ou puros mesmo. Fiz de dois tipos. O primeiro deles, que mais gostei, levou os seguintes ingredientes: 1/2 quilo de abóbora de cabeça, 2 maças verde, 1 xícara…
Infelizmente me esqueci de tirar foto do prato pronto. Mas quis registrar a receita de qualquer forma, até pra me lembrar que a carne seca da marca Vapza é boa. Comprei esta caixa numa oferta e fiquei naquela dúvida se…
Cumbuquinhas que ganharam quando ainda eram bebês. Eles as adoram.
Hoje o lanchinho da escola foi mais especial. Aniversário dos meus pequenos, fiz um brigadeirão bem gostoso, usando cacau 100%. Mandei suco de laranja, croissant quentinho e um pedaço do brigadeirão. Pra completar o dia, almoçamos no restaurante japonês (que…
Também li O Processo, de Kafka, durante minha recuperação. E esta leitura foi, pra mim, tão difícil e complicada quanto a leitura de A Metamorfose. O Processo, confesso, achei ainda mais difícil de digerir. O livro é absurdo e distópico,…
Este livro foi presente de uma amiga e colega de trabalho no Natal de 2018. O autor é mineiro, atualmente residente no Rio de Janeiro, cineasta e roteirista. Já publicou outros dois livros, Bárbara não quer perdão e O último…
A Transparência do Tempo, de Leonardo Padura, foi presente de uma amiga querida durante o período em que eu estava me recuperando do joelho. Foi uma boa leitura, interessante para compreender melhor a realidade de Cuba. Padura relata um pais…