Primeira versão: macarrão, tomates,  queijo frescal, manjericão, rúcula e sal a gosto. Para acompanhar: suco de limão com brócolis, couve, rúcula e mel.

Segunda versão: macarrão, tomatinhos, queijo mussarela e abobrinha crua picados, uma colheirada de cottage, manjericão e sal a gosto.

Hum… que delí­cia!