Que delícia de geleia. Super aprovada. Gostinho de alecrim.. com carne de porco ficou perfeita. Indico.
Autor: Ela
Estamos renovando essa postagem depois de uma recomendação de uma leitora e também depois de um longo e tenebroso inverno – pandemia etc etc etc – então, é provável que alguns estabelecimentos tenham fechado suas portas devido à crise econômica….
Neste mês tivemos um feriado bem prolongado, o do dia das Crianças e dos Professores. Não viajamos, mas fizemos alguns passeios aqui em BH e cozinhamos coisinhas gostosas em casa. Fato que, dos dias do feriado, dois foram de chuva…
Terminei. Demorei, mas terminei ontem, no clube. Ilha de Sacalina é um relato de Anton Tchékcov, escritor russo – considerado um dos maiores contistas de todos os tempos – que também era médico e teve o interesse (e grande disposição,…
Delícia sem mistérios. Frita bacon, cebola, alho, junta polpa do maracujá, deixa ferver um pouco, junta açúcar para retirar um pouco a acidez, junta cheiro verde a gosto, temperos de seu gosto (usei só sal), um pouco de manteiga e…
Eu tento de tudo um pouco, inclusive colocar um pedaço de carvão dentro da airfrier. Desta vez eu e Ele tentamos juntos, sejamos justos. E não é que ficou gostoso? O lance é esquentar o carvão primeiro na boca do…
Mês de setembro. Difícil. Cansativo. Mas vamos indo. Crianças crescendo… nós dois lidando com as mudanças. Fácil não é. Vamos indo.
Eu vi essa torta em algum vídeo na net e ela era feita com nozes e castanhas. A descrição era que é uma torta chilena, mais especificamente de Maule, uma comuna da província de Talca/Chile. Mas… eu tinha em casa…
Olha.. ficou bom.. Desta feita eles eram para caldo, mas tão bons quanto os outros. E se você não sabe fazer risoto, confere aqui duas receitas maravilhosas de risoto de cogumelos: Risoto de cogumelos Nunca fez risoto? Faça um de…
Não viajamos no feriado do 07 de setembro de 2021. No sábado levei minha pequena para brincar com a prima na casa da avó. Brincaram, passeamos, fomos tomar sorvete… Ficamos todos ainda de máscara e só tiramos ao ar livre,…
Sopa creme de tomates (seve bem 4 pessoas) 6 tomates maduros, com sementes, cortados ao meio 1 cebola, sem pele, cortada em pedaços 2 dentes de alho, sem pele, cortados ao meio Sal e pimenta do reino a gosto Azeite…
Piquei tudo (três beringelas/berinjelas pequenas ou duas médias; dois pimentões vermelhos; uma cebola; 200 gramas de shimeji; pimenta do reino; sal e aAzeite), assei com uma farta quantidade de azeite. Ficou bem gostoso. No almoço comemos na comida e no…
O segundo domingo de agosto – Dia dos Pais – foi bem no início do mês (dia 08) e nós resolvemos fazer uma comida japonesa caseira … no final das contas deu muito certo e nós quatro adoramos. É claro…
O início do mês já foi bem frio, perfeito pra uma sopa de grão de bico com acém desfiado, muita cebola e pimenta síria. O mês todo foi frio pra caramba, a bem da verdade. 2021 teve recordes de frio…
Um mês bom, intenso, cheio de mudanças nas crianças… em seus humores, vontades… estão crescendo!