Tenho essa receita de tchai há quase 20 anos. Indico demais, principalmente para os dias frios. É uma delícia.
Achei uma delícia esse bolo. Fofinho, com gostinho de queijo, vale a pena demais. A novidade é que não leva farinha de trigo nenhuma, ou seja, é totalmente sem glúten, o que pode beneficiar aqueles que descobriram que possuem reação…
A categoria Prato do Dia me ajuda com ideias para o almoço; hoje publico para me lembrar que a marmita de salada delivery tava bem boazinha. Tudo fresco, com um molhinho suave e uma carne de hambúrguer gostosa. O entregador…
Mexidão para aproveitar as sobras do dia anterior, mas fiz também uma canjiquinha para alegrar o almoço dos meninos. Eles adoram. No mexido: frango passado na farinha, bacon, linguicinha, arroz, feijão, couve e farofa temperada de farinha de milho. Delícia.
Resolvi fazer esse post apenas para manter em nossas lembranças o dia em que um casal de saí-andorinhas entrou no quarto de minha menina e pousou em seu lustre. Isso foi no final de 2019. Em verdade eles fizeram isso…
Terminamos ontem a leitura de Malala, a menina que queria ir para a escola, da jornalista Adriana Carranca. Eu li para os 2 durante uma semana mais ou menos, sempre à noite, depois do banho e antes de dormir. Eu…
Melhor bolo de banana que conheço. Esse agrega aveia e farinha de trigo, frutas secas e castanhas.. canela só para polvilhar. Experimente, não vai se arrepender. Ingredientes: 3 bananas caturras médias bem maduras; 1 xícara de açúcar mascavo; 3/4 de…
Hoje não tem receita, apenas fotos dos biscoitinhos que eu e a pequena fizemos juntos. A ideia veio de um dos livros escolares, mas não estava muito certa. Então adicionamos mais 2 ovos e mais manteiga. Enrolamos de várias maneiras…
E ontem, sábado, fizemos uma festinha junina para nós 4. O pai trabalhou até as 17 horas; então nós 3 preparamos a mesa, ajeitamos as bandeirinhas e ficamos no aguardo. Quando o trabalho terminou, pedimos pastéis e a festa começou….
Arroz com lentilhas, homus, coalhada seca, tabule, pão sírio, grão de bico refogado, kibe e alface. O arroz com lentilhas, o homus, a coalhada seca e o tabule são do Vila Árabe.
Estamos completando 100 dias em casa. Sem aulas, sem clube, sem saídas, sem avós, sem primos, sem amigos, sem rua, sem brincadeiras na garagem, sem atividades físicas adequadas, sem sol adequado. Não quero entrar no mérito de que tem gente…
Ganhei uma mudinha dessa planta e quando assustei a bichinha estava com várias mudas. Então, durante a quarentena, de forma muito rápida, ela floresceu e eu fiquei encantada. Eu não sabia o nome dela e procurei no Google “planta que…
O almoço de hoje foi um pedido delivery e estava muito bom. À noite resolvi fazer uma torta de escarola/chicória. Como Ele não gosta muito da torta de liquidificador, fiz uma massa tradicional, das de empadão. O recheio foi a…
95 dias de quarentena. Estamos em casa e a situação do país está longe de chegar ao ideal. Muitas pessoas, nós entendemos, só saberão a gravidade da coisa quando vivenciarem doenças e mortes na família. Por aqui estamos lutando com…
Sexta-feira.. friozinho.. resolvi fazer canjiquinha doce: canjica de canjiquinha. É isso. Cozinhei a canjiquinha (1/5 do pacote, mais ou menos) em um pouco de água, depois fui adicionando leite, açúcar e deixando apurar e ficar bem cozidinha. Tudo no olho,…