Em Geral

Fomos ontem num café chamado Braga Pão de Queijo.

Olha, um dos melhores espressos que já tomei.  Foi pena que havíamos acabado de almoçar; então não experimentamos as guloseimas famosas da casa, que são a pizza de pão de queijo  e a coxinha de pão de queijo. Mas ir lá para tomar o espresso já é muito válido.

Há duas casas que eu conheço aqui em BH. Uma na Esplanada do Mineirão e a outra na rua Pernambuco, ali no quarteirão do Mc Donald´s. Indico, pode ir. 🙂

Versão 1 

Acabei de fazer este bolo de mandioca e coco, inspirada pela amiga virtual Carla Silva. Muito fácil e rápido. Basta que você junte os ingredientes abaixo, na ordem colocada, e asse em forno médio até dourar.

• 300g de mandioca cozida e amassada com o garfo (10pp)
• 5 ovos (10 pp)
• adoçante forno e fogão (opp)
• 5 CS de açúcar (eu tinha pouco adoçante, usei para complementar) (5pp)
• 70 g de coco ralado (8pp)
• 75 g leite de coco (5pp)
• pitada de sal
• 1 CS de fermento
• manteiga para untar (2pp)

Então: junte todos os ingredientes – menos o fermento – e mexa bem. Quando estiverem bem incorporados junte o fermento, sem bater. Coloque em forma untada com manteiga e asse até dourar. Aqui serão 40 pontos ao todo. Dividi em 12 e deu 3 pontos por pedaço. Algumas coisas podem ser feitas para ficar (ainda) menos pontuado:

• usar forma de silicone e não untar com a manteiga;
• usar apenas adoçante e nenhum açúcar;
• diminuir no leite de coco (sugiro não retirar o coco ralado, ele fica muito gostoso no frigir dos ovos)

Vá testando e veja o que fica melhor pra você!!

Versão 2, versão original da Carla 🙂

Já fiz e aprovei também. Aqui, da mesma forma, apenas asse por uns 20 min no forno médio ou no micro os seguintes ingredientes bem misturados (colocando o fermento por último, como indicado na versão 1):

-200g de mandioca cozida e amassado (6pp)
-3 ovos (6pp)
-Adoçante a gosto (usei 2CS de adoçante forno e fogão, como ela recomendou) 
-1/2 cs de fermento em pó  e
-2cs de coco ralado (opcional do express) (2pp)

CS = colheres de sopa
pp = propontos (do programa Vigilantes do Peso)

Cafezinho fresco com muffin de banana e rosquinhas da padaria para o lanche do meio da tarde. Fica ainda mais especial quando Ele está em casa.

Lenha queimando para uma deliciosa carne na chapa e também para testar o forno que estava vazando fumaça e o papai consertou.

Chantili batido em casa com frutas para receber a vovó e o tio.

Mingauzinho de fubá quentinho numa manhã gelada de agosto. O inverno de 2017 tem tido temperaturas bem baixas.

Arroz, feijão carioca, vagem refogada, beterraba, rúcula, couve-flor com molho de tomates e parmesão e omelete de taioba.

Lindezas; alegraram nossos olhos no caminho até o Parque Municipal.

Fomos para a Feira do Livro Infantil e Juvenil. Muitos títulos bons, com bons preços; nós quatro nos esbaldamos.

Fotos da Avenida João Pinheiro.

Encontrei hoje no Carrefour esta carne de avestruz. Anos atrás a experimentei em um restaurante, mas não me lembrava bem do gosto. Só me lembrava que parecia boi.  Olhei na internet – ainda dentro do mercado –  e li que tinha textura de picanha e os benefícios do peixe.

Comprei 3 embalagens, ou seja, 1 quilo e meio.

E compraria de novo. Com meio quilo fiz um estrogonofe muito gostoso. O milho e o creme de leite ajudam a fazer com que a carne ficasse realmente igualzinha à carne de boi. Se se comer pura, apenas passada na chapa, por exemplo, dá pra sentir um gostinho mais forte do que o da carne de boi. Me pareceu mais metálica, se é que alguém consiga entender o que é isso. Mas a grande vantagem desta feita é que a carne vem super limpinha e já picada. Basta descongelar e preparar.

Com o quilo estante farei um picadinho na cerveja. Não vai ter quem desaprove. 😛

Nestas férias de meio de ano de 2017 não viajamos. Eu queria muito ficar aqui em BH mesmo, curtindo a casa, os passeios, ter uma rotina que não podemos ter nos dias normais de trabalho.

Nossas noites foram marcados pela leitura do Pequeno Príncipe. Todas as noites, antes de deitar, eu lia um pedacinho da história pros meninos. O Pequeno Príncipe, em verdade, é para meninos um pouco maiores (vou reler daqui a uns anos), mas eu garanto que os dois entenderam um bocado da história. Me surpreendi realmente como eles conseguiram perceber a moral da coisa. Foi muito bacana.

Enfim, em nossos 15 dias de férias brincamos bastante em casa (com amigos e vizinhos também), recebemos vovó e tio para o almoço, fomos a exposições, cinema, tomamos muito sorvete, pipoca… passamos muito tempo no clube, comemos pizzas, comida japonesa, fomos a restaurantes com brinquedos, andamos a cavalo no Paladino.. visitamos as duas vovós, fomos a dois aniversários… ficamos muito tempo juntos na cama pela manhã, foi muito bom!

De todos os programas o mais gostoso: ficarmos no sofá abraçadinhos, no friozinho gostoso deste mês de julho. Vai deixar lembranças. E saudades, sempre.

Estabelecimentos com espaços kids em Belo Horizonte!

Então, se tem uma coisa difícil é o casal sair para almoçar, lanchar ou jantar levando consigo seu (s) filho (s) podendo fazer uma refeição demorada, com calma, relaxando um pouco. Ajudam muito os bares, restaurantes e lanchonetes que reservam em sua casa o tal do “espaço kids”.

Vale dizer que nossos meninos nunca precisaram de tablets ou celulares para serem entretidos enquanto esperamos a comida, mas é claro que, ainda que aguardem com calma o rango chegar, ficam ansiosos para sair da mesa ao fim da refeição. E nós, pais, merecemos e queremos ficar um pouco mais conversando no restaurante. Para te ajudar e para nos ajudar a lembrar dos bons lugares, fiz (com a ajuda de amigas reais e virtuais) esta lista. Vamos a ela.

Primeiramente a lista com os estabelecimentos que já conhecemos; se você precisar saber de algo mais a respeito de algum deles fique a vontade para perguntar. Tentaremos responder o mais breve possível. Também aconselhamos verificar antes de ir, via telefone ou pelo site, sobre o horário de funcionamento, a disponibilidade dos espaços kids…  Apesar de a lista estar sendo sempre atualizada, já quebramos a cara! Também é legal ver o que outras pessoas falaram sobre os estabelecimentos por aí. Na medida do possível faremos posts específicos sobre cada casa que já frequentamos.

Vamos à lista!

1. Rancho do Boi, em Nova Lima (a la carte);
2. Xico da Carne, na Cidade Nova (a la carte);
3. Chalé da Mata, Av.Eng. Carlos Goulart, 1123, Buritis (quilo);
4. Vitelos, no Cidade Jardim (a la carte, $$$);
5. Recanto, Bairro Jardim da Torre, parte de cima do Belvedere (a la carte);
6. Vila da Pizza, no Santa Lúcia (para crianças até uns 6 anos);
7. Etna, na Raja, só fins de semana (para tomar um café na loja :))
8. Shopping Falls, recreação paga na praça de alimentação, Sta Lúcia;
9. Walls Gastropub, R. Levindo Lopes, na Savassi;
10. Café Paddock, na Pampulha (a la carte);
11. Boi Vindo, no Sagrada Família, av. Petrolina, 875 (quilo);
12. República da Esbórnia, no Buritis (ótimo, a la carte);
13. Solar do Engenho, indo p/ 7 Lagoas – Km 479 da BR-040 (por pessoa);
14. Caminho de Minas, saída para Rio, atrás do Faz de Conta (quilo);
15. Jardim de Minas, no Aeroporto (quilo);
16. Pizzaria Fazendinha, Rua Izabel Bueno, 1082, Sta Rosa (a la carte);
17. Parrillero, na Av. Portugal, 180 – Pampulha (quilo e la carte);
18. Tio Carmelo, na Conselheiro Lafaiete, Sagrada Família;
19. Farroupilha da Av. Portugal (o espaço é pequeno, mas atende);
20. Casa Leopoldina, Leopoldina, 357/Sto Antônio (a casa está fechada!)
21. Xapuri, na Pampulha (a la carte $$$);
22. Rancho Fundo, no Buritis – quilo ou por pessoa;
23. Bar do Antônio, rua Guaicuí, Luxemburgo;
24. Via Cristina; Rua Cristina, 1203, Sto Antônio.
25. Pizzaria e Restaurante Paulista, no Betânia (muito simples, estilo de estrada);
26. Faz de Conta, no Jardim Canadá (excelente, $$$);
27. Paladino, no Braúnas (excelente, $$$);
28. Amarelim, na Prudente de Moraes;
29. Filé Espeto & Cia, Ouro Preto – Av. Fleming (a la carte) crianças até 6 anos;
30. Domino´s Pizza, Guaicuí, 297 – Coração de Jesus
31. Tudo na Brasa, no Castelo/Alípio de Melo;

Não fomos ainda nestes abaixo (mas temos planos de ir):

1. Boi Vitório, no Mangabeiras;
2.  Choperia Pinguim, no Sion, nos fins de semana;
3. Albanos Sion; Rua Pium-í, 611 (Espaço Kids Digital);
4. Boi Werneck, no Buritis;
5. Lobos Grill, na Silva Lobo;
6. Pizzarone, no Padre Eustáquio, rua Progresso, 951.
7. Sitio Bar, em Macacos, Espaço kids com monitoria;
8. Nino Pizzaria e Restaurante, no Padre Eustáquio;
9. 68 pizzaria, somente aos domingos;
10. Raja Grill, na Raja Gabáglia;
11. Porcão, na Raja Gabáglia (espaço pequeno pelas fotos, confira);
12. Pizzaria Scuola, o da Silviano Brandão (difícil de estacionar)
13. Applesbee’s (Bh Shopping);
14. Choperia Almanaque, na Pium-í,675 – Anchieta
15. Café Asa de Papel, Piauí, 631 (sem área kids, crianças bem vindas!);
16. Pizzaria Mangabeiras, Bairro Castelo (área kids espaçosa);
17. Pizzaria Mangabeiras, Santa Inês;
18. Bravíssimo Pizzaria, Alípio de Melo;
19. Nutreal Restaurante, Miguelão – Nova Lima (a la carte);
20. Feijoaria, Desemb. Fernando Bhering, 244 – Dona Clara
21. Monjardim Costelaria e Botequim, Curitiba 2076, Lourdes (à la carte);
22. Siri Peixes, Av. Fleming 241, Ouro Preto (à la carte);
23. Petisqueira do Jacaré, Francisco Negrão de Lima 61, Céu Azul;
24. Via Geraes, Av. Contagem, Sta. Inês
25. Canto do Mato, Alameda Campo Alegre 20, Contagem;
26. Massa, Pizza e Grelhados, B.Ouro Preto;
27. Olegário Pampulha, Antônio Carlos, 7456;
28. Rest e Pizzaria Jeito Verdim, B. Santa Terezinha;
29. Pizzaria do Bigode, Av. Julio Mesquita, 178 – Tirol;
30. Rest e Pizzaria Chapéu de Palha, Bairro Letícia;
31. Maria das Tranças, R. Estoril, 938, São Francisco
32. Parquinho Kids, pago; praça de alimentação Centro Com. Riviera, Buritis;
33. Babetos, R. Progresso, 941 – Padre Eustáquio
34. Baby Beef,Cristiano Machado, 4000 – União
35. Retiro das Lages, para Day Use – Rod MG 238,KM 55, Inhaúma

E você, sabe de algum lugar bacana aonde levar as crianças para almoçar, lanchar ou mesmo tomar um café com calma? Conte pra gente que teremos o prazer de ir conhecer e de listar aqui no blog para que mais famílias possam se beneficiar.

*um adendo para ressaltar que as casas mencionadas tem preços bem diferentes entre si. É bom dar uma conferida na net ou podemos ajudar em relação aos que já conhecemos. Alguns deles cobram os vitelos, digo, olhos da cara!

** outro ponto é que é muito interessante que a lista contenha dicas de estabelecimentos situados em todas as regiões de Belo Horizonte. Normalmente só encontramos dicas de lugares na zona sul ou na região da Pampulha. Por isso a importância de sua dica quando passar por aqui!

Deixe seu comentário aqui no blog! Podemos ajudar muitas famílias.

Cenas…

Aprendizado, brincadeiras, pés no chão… 🙂

Um domingo gostoso e alegre, tendo como convidados apenas alguns poucos familiares. Festejamos mais um ano de vida das crianças e da mamãe.

Fizemos tudo com muito carinho e cuidado e os meninos ficaram muito felizes.

A saboneteira de pássaros foi presente da vovó; acho que sou eu e Ele. Sempre juntinhos e cada dia mais próximos, amigos e amores. <3

Adoro gemada. Com o friozinho do mês é perfeita. Fiz hoje – domingo –  e meus meninos  adoraram. Você também gosta? Sabe fazer? Se não, cola aqui. 🙂

Ingredientes

• 3 gemas (use as claras para fazer uma omelete!)
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• pitada de sal pequena
• pitada de canela
• 500 ml de leite integral fervente

Como fazer

Na batedeira coloque as 3 gemas sem a pelinha que as envolve (ou as passe numa peneira), o acúcar, a pitada de sal e a pitada de canela. Bata bastante, até que as gemas percam a cor. Vá juntando, então, bem aos poucos, na batedeira, o leite fervente. E continue batendo. A ideia é cozinhar as gemas. Então vá colocando aos poucos o leite e volte com o leite ao fogo para que fique sempre fervente. Bata bem. Se desejar leve toda a mistura ao fogo e dê mais uma fervida. Sirva em seguida. Deliciosa.

Adorei esta Ashby de trigo com laranja: o gostinho da fruta é bem nítido.

Tem pouco amargor (é mais adocicada) e dá pra sentir um gostinho de canela ao fundo também.

Teor alcóolico de 6,7%. Muito boa

Continuo tentando mandar lanches legais para os meninos. Não mando – de jeito nenhum – bolos prontos, biscoitos recheados, salgados fritos. No dia a dia envio quase sempre uma fruta da estação, um suco integral sem açúcar ou leite integral e um carboidrato ou proteína interessante. Só deixo de mandar fruta quando mando um bolo de fruta, por exemplo. Aí mando a caixinha de leite integral (de 500ml, que é dividida para os dois) e um pedaço de bolo.

Quando não tenho uma fruta fresca legal mando frutas secas. Em relação a carboidratos, eles gostam do biscoito de polvilho e de pãezinhos diversos. Às vezes algo diferente de padaria ou um bolinho que fiz no almoço. Enfim, tento fazer com que fiquem felizes com o lanchinho, mas sendo tudo simples e caseiro na maioria das vezes.

Segunda-feira – leite integral (mando a caixinha de 500 ml, que é dividida pelos dois) e bolinhos de batata doce polvilhados com cacau (e também canela para ele). Detalhe que usei açúcar mascavo nos bolinhos deles e não adoçante.

Terça-feira – queijo mussarela picadinho, uvas sem sementes e suco de abacaxi integral (sem nenhum açúcar extra adicionado). Daí não mandei também nenhum biscoito porque eles  não conseguiriam comer tudo. E minha intenção era que comessem o queijo.

Quarta-feira – iogurte líquido de morango, bolinho de arroz da casa da vovó (eles comeram no almoço e pediram pra que eu mandasse pra escola :)) e uvas passas. Eu até tinha frutas frescas, mas eles também me pediram as uvas secas.

Quinta-feira – iogurte de morango, mexerica e uma empadinha de padaria.

Sexta-feira – leite integral (mando a caixinha de 500 ml, que é dividida pelos dois) e rosquinhas de creme de leite da padaria (meu menino morre por elas).

Todo ano a escolinha dos meninos promove a Festa da Família. Sempre em uma manhã de sábado, as crianças podem se esbaldar de brincar com os coleguinhas, podem nos mostrar o talento na capoeira e  também as musiquinhas que aprenderam no semestre.

Cada família leva um quitute e as brincadeiras são alimentadas por um farto piquenique.

Fiz para este ano um bolo de chocolate bem gostoso, com puro cacau, e reguei com uma calda doce. Ficou bem gostoso. Acompanhado pelo cafezinho que levamos (sem açúcar adicionado) ficou irresistível.

As crianças aproveitaram bastante e eu também. Passei a manhã fazendo uma das coisas que mais gosto: batendo papo. 🙂

Missão cumprida por hoje.