Fazer seitan é fácil! Para 1 quilo de farinha você precisa de 650 ml de água. Daí você sova a massa por mais ou menos 8 minutos, até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 1 hora, cobrindo a vasilha…
Mês difícil… está tudo muito difícil. Mas vamos levando, tentando, tentando.. 🙂
Nosso blog foi criado lááá atrás, há exatos 13 anos e quase 4 meses, em dezembro de 2007. O primeiro post foi no dia 09 de março de 2008, quando postamos sobre a compra de um carro. Estávamos bem felizes,…
E num é que deu certo?? Ficou ótimo. Cozidinho e saboroso. Depois fiz mais – ontem, domingo de manhã – e todos gostaram. Ganhei a panelinha cuscuzeira da minha sobrinha e afilhada que também adora cuscuz. Agora poderemos trocar algumas…
Mais um fim de semana no campo, para aliviar o stress pelo qual todos estamos passando. Desta vez fomos no sábado de manhã e voltamos hoje, segunda-feira. Saímos da casa por volta de 12:00 e até complementamos o passeio com…
Minha filha de 9 anos acabou de ler toda a série Harry Potter. Em diálogo com ela, me avisou que queria ler o livro Harry Potter e a Criança Amaldiçoada. Só que eu não sei se ele é para crianças…
Fizemos algumas coisas legais juntos no mês de março. Uma delas foi ler juntos o livro Pippi Meia Longa Nos Mares do Sul. Isso é sempre uma boa pedida. Eles ficam comigo na minha cama antes de irmos dormir e…
E seguimos… Estes últimos dias não têm sido fáceis. O aumento no número de mortes está nos deixando muito assustados. Eu estou com medo, com muito medo de pegar essa doença, ter alguma complicação e, primeiro, não ter auxílio médico…
Volta ou outra me pego pensando em coisas que são extremamente prazeirosas, mesmo quando estamos vivendo nesse mar de coisa ruim chamado Brasil de Bolsonaro. Então… vou fazer uma lista das coisas que eu mais gosto. Fica aqui para eu…
Ganhei do marido essa Antologia do Humor Russo no final do ano passado e gostei muito. São 57 contos de humor de escritores russos, de Gogol aos mais recentes contistas. Achei muito interessante porque você tem a oportunidade de conhecer…
The best Hommus ever! Não fiz ainda, mas quis guardar para fazer depois. Eu gosto muito da Raiza Costa e acho que todas as receitas dela tem muita qualidade. Ela é a fera dos doces, mas manja muito dos salgados…
Mês tranquilo em casa, embora as notícias de aumento de casos de Covid assustem muito. Estou sem saber o que fazer com os meninos, que fazem aulas de esportes. Eles gostam e precisam ir; estão saindo praticamente apenas para isso….
Esse bolinho é fácil de fazer e pouco doce. No meu caso, incluí uma caldinha pra adoçar a sexta-feira, mas se quiser comê-lo sem calda vai ver que é bem suave; só leva 1 xícara de açúcar, né? Eu acho…
Receita deliciosa. É uma espécie de patê de tomates ou antepasto de tomates. Fica perfeita para passar em um bom pão. Também quero testar como se fosse um pesto de tomates para usar no macarrão. Você vai precisar de: 2…