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Categoria: Prato do dia

Prato do dia

Publicado por Elaem 10/07/202013/07/2020em Prato do dia, Quarentena

A categoria Prato do Dia me ajuda com ideias para o almoço; hoje publico para me lembrar que a marmita de salada delivery tava bem boazinha. Tudo fresco, com um molhinho suave e uma carne de hambúrguer gostosa. O entregador…

Prato do dia

Publicado por Elaem 09/07/202013/07/2020em Prato do dia, Quarentena

Mexidão para aproveitar as sobras do dia anterior, mas fiz também uma canjiquinha para alegrar o almoço dos meninos. Eles adoram. No mexido: frango passado na farinha, bacon, linguicinha, arroz, feijão, couve e farofa temperada de farinha de milho. Delí­cia.

Prato do dia

Publicado por Elaem 25/06/202026/06/2020em Prato do dia, Quarentena

Arroz com lentilhas, homus, coalhada seca, tabule, pão sí­rio, grão de bico refogado, kibe e alface. O arroz com lentilhas, o homus, a coalhada seca e o tabule são do Vila írabe.

Prato do dia

Publicado por Elaem 29/05/202031/05/2020em Prato do dia, Quarentena

Hoje tivemos abóbora e brócolis assados no forno e coxinha da asa assada na churrasqueira de fogão.

Prato do dia

Publicado por Elaem 05/05/202015/06/2020em Prato do dia, Quarentena

Mês de maio, iní­cio do friozinho, merece um cozido de legumes. Esse aí­ eu fiz unicamente para aproveitar uns legumes mega aleatórios que tinham sobrado da última compra e não é que ficou bom? Eu acho que o segredo é…

Prato do dia – strogonoff de legumes

Publicado por Elaem 12/09/201815/06/2020em Prato do dia

Sem ideia para o almoço do dia? Tem legumes na geladeira? Refogue-os e junte creme de leite ao final. Fica uma delí­cia. Aqui em casa agrada a todos, sem exceção. Desta vez usei beringela/berinjela, abobrinha, cebolas, pimentões verdes e tomates,…

Prato do dia

Publicado por Elaem 24/08/201704/07/2019em Prato do dia

Arroz, feijão carioca, vagem refogada, beterraba, rúcula, couve-flor com molho de tomates e parmesão e omelete de taioba.

Prato do dia

Publicado por Elaem 19/05/201704/07/2019em Prato do dia

Hoje fomos de arroz com açafrão (cúrcuma), feijão carioca, abobrinha no molho pedaçudo de tomates com manjericão, bolinho de arroz, carne moí­da com pimentão vermelho, purê de taioba e beterrabas. Quisera eu ter ânimo para fazer um prato bonito e…

Prato do dia

Publicado por Elaem 17/05/201704/07/2019em Prato do dia

Estes são os pratinhos dos meninos hoje. Meu gulosinho comeu três vezes e ela comeu duas.  Ainda comeram uma bananinha caturra bem docinha depois. Arroz branco, feijão carioca, contra coxa refogada, alface picada, beterraba cozida, abóbora refogada e taioba.

Prato do dia

Publicado por Elaem 17/04/201704/07/2019em Prato do dia

Arroz, feijão carioca, repolho refogado com tomates e manjericão, abóbora refogada, omelete de cebola e couve. Abaixo, o pratinho dos meninos. Continuam comendo super bem.

Prato do dia

Publicado por Elaem 18/02/201704/07/2019em Prato do dia

Hoje tivemos arroz integral com couve e cheiro verde, abóbora, tomates refogados com bastante manjericão, feijão e carne moí­da com pimentões vermelhos. Delí­cia aprovada pelas crianças.

Prato do dia

Publicado por Elaem 17/12/201615/06/2020em Prato do dia

Hoje tivemos arroz branco, frango passado na farinha e passado na chapa e a famosa beringela/berinjela refogada com pimentões e tomate que eu amo. A receita desta maravilha está aqui!

Almoço saudável e bem aceito!

Publicado por Elaem 26/11/201404/07/2019em Nossos gêmeos, Prato do dia

Continuo dizendo que a alimentação infantil é menos confusa do que parece. Se você, em sua casa, apresenta diariamente alimentos saudáveis para seu filho (e dá o exemplo comendo com gosto), ele vai comê-los também. O x da questão é…

Prato do dia

Publicado por Elaem 28/10/201025/10/2010em Prato do dia

Arroz, feijão, frango caramelizado, cenoura, beterraba, brócolis e hamburger de mandioca!

Prato do dia

Publicado por Elaem 16/09/2010em Prato do dia

Cozinhei as folhas de uma maço grande de espinafre em pouca água e bati no liquidificador. Refoguei com manteiga e bastante cebola. Adicionei sal, noz moscada, um pouco de coentro moí­do e, ao final, engrossei um tiquinho só com farinha…

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