

E nós fomos no Drive In!
Com direito a pipoca, fondue de frutas e muita buzina! Teatrinho infantil para alegrar a manhã de domingo.
Foi legal. Foi divertido, eles adoraram!
E nós fomos no Drive In!
Com direito a pipoca, fondue de frutas e muita buzina! Teatrinho infantil para alegrar a manhã de domingo.
Foi legal. Foi divertido, eles adoraram!
A base da receita do pãozinho de batatas é o pão de batata-doce, com menos óleo e muito queijo. Gostoso!
🙂
É muito linda essa conserva. E gostosa.
As pétalas tem um gosto suave, talvez de um palmito bem macio. O meio, essa parte mais amarela – acho que é o estigma da flor – é mais durinha e ligeiramente amarga. A combinação dos sabores é ótima e serve como excelente tira-gosto.
Compramos no Armazém do Campo – na avenida Augusto de Lima – produzida pelo pessoal do Campo do Meio. Indicamos demais.
Quando eu tiver mais informações sobre essa belezura eu posto aqui. Ainda não sei de que planta ela é exatamente. Procurei Yuca e encontrei de mandioca até a planta ornamental. Aguardem.
Essa farofa doce é maravilhosa.
Você vai precisar de:
100 gramas de aveia (sem ser da grossa, mas não precisa ser farinha);
3 CS de farinha de trigo;
2 CS de açúcar mascavo;
1/2 cc de baunilha;
2 CS de manteiga;
Castanhas do pará a gosto e
1/2 cc de canela.
Faça assim:
Leve todos os ingredientes ao fogo, numa frigideira, e vá torrando como se fosse uma farofa mesmo, com cuidado para não queimar. O cheiro é delicioso e você pode colocar sobre frutas assadas, bolos, sorvetes; fica boa demais!
Minha receita original era de um crunch de maçã e a dica era de fatiar 4 maças, 12 ameixas secas ao meio e assar com 2 CS de açúcar mascavo e 1 CS de limão. E por sobre esse assado jogar o crunch (farofa).
Mas do que gosto mesmo é a farofinha doce. í” trem bom. Da última vez servi com bananas assadas no forno convencional.
Há muito tempo tenho essa receita anotada; minha mãe que me deu. Hoje resolvi testar.
Você vai precisar de:
1. 150 ml de suco de laranja
2. ½ xícara de óleo
3. 4 ovos
4. 100 gramas de beterraba cortada em pedaços pequenos (crua)
5. 200 gramas de cenoura (mesma coisa)
6. 3 xícaras de açúcar mascavo (usei 2+1/2)
7. 3 xícaras de farinha de trigo
8. 1 colher de fermento
Como fazer:
Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes. Em uma vasilha í parte misture os demais. Junte os conteúdos, mexa e coloque a massa em forma retangular (41cmx29cm) untada e esfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos.
A forma é grande mesmo; fiquei até preocupada de o bolo ficar muito fino, mas deu certo. Infelizmente meu forno parece não estar muito nivelado e o bolo ficou um pouco mais fino de um lado. Mas ok.
Vamos í s considerações: É gostoso? É. Vale a pena fazer? Sim, mas use apenas 2 xícaras de açúcar, achei doce. Você faria igual novamente? Não sei. Acho que da próxima vez farei a receita trocando a quantidade de beterraba por cenoura, continuando com o suco de laranja e até testando colocar um pouco mais. O gostinho da beterraba é bom, mas não amo. Aqui todos os demais gostaram muito da receita; eu que gosto mais da cenoura. Mas eu não sei se só a cenoura deixa o bolo com a mesma textura, preciso testar.
Porque o nutritivo do título está entre aspas? Bolos com farinha de trigo normal, açúcar, óleo não são as coisas mais nutritivas do mundo. Ele se chama nutritivo porque tem laranja, cenoura e beterraba. Então realmente é bem melhor do que um bolo de padaria ou um bolo simples. Mas não sei se nutritivo pode ser adjetivo para bolos em geral. 😀
Como fazer o buttercream de requeijão:
Primeiro bata a manteiga (em temperatura ambiente) com o leite em pó e o açúcar. Quando estiver uniforme, adicione o requeijão e bata até incorporar bem.
Deixe na geladeira até firmar e depois decore o que desejar!
Em casa, de molho, passamos esse dia dos Pais.
Mas foi ótimo. Preparamos café da manhã especial para o papai, depois fizemos um almoço bacana, com direito a brigadeirão e tudo o mais.
Você sabe fazer brigadeirão?
São só 3 ovos, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite condensado, 1/2 xícara de chocolate em pó (usei cacau 100%) batidos no liquidificador e assado no microondas por 8/9 minutos. Eu dobrei a receita e coloquei granulado por cima. Ficou bom demais.
Você sabe deixar o bife ancho macio?
Derreta um pouco de manteiga e reserve. Na mesma frigideira – já quente – coloque o bife por 2:30m. Vire e deixe mais 2:30. Regue com a manteiga e polvilhe sal. O bife ancho é grosso, não se esqueça disso. 🙂 A casa fica pura fumaça, mas vale a pena.
O dia dos Pais foi ótimo. Meninos mimando o papai.. podia ser assim todos os dias. Tem gente por aqui respondão que ele só.. mas faz parte.
😀
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