Delícia sem mistérios. Frita bacon, cebola, alho, junta polpa do maracujá, deixa ferver um pouco, junta açúcar para retirar um pouco a acidez, junta cheiro verde a gosto, temperos de seu gosto (usei só sal), um pouco de manteiga e…
Categoria: Gastronomia
Eu tento de tudo um pouco, inclusive colocar um pedaço de carvão dentro da airfrier. Desta vez eu e Ele tentamos juntos, sejamos justos. E não é que ficou gostoso? O lance é esquentar o carvão primeiro na boca do…
Eu vi essa torta em algum vídeo na net e ela era feita com nozes e castanhas. A descrição era que é uma torta chilena, mais especificamente de Maule, uma comuna da província de Talca/Chile. Mas… eu tinha em casa…
Olha.. ficou bom.. Desta feita eles eram para caldo, mas tão bons quanto os outros. E se você não sabe fazer risoto, confere aqui duas receitas maravilhosas de risoto de cogumelos: Risoto de cogumelos Nunca fez risoto? Faça um de…
Sopa creme de tomates (seve bem 4 pessoas) 6 tomates maduros, com sementes, cortados ao meio 1 cebola, sem pele, cortada em pedaços 2 dentes de alho, sem pele, cortados ao meio Sal e pimenta do reino a gosto Azeite…
Eu e Ele vimos essa receita no TikTok e Ele logo logo providenciou os ingredientes. Mas ó.. o gosto da banana, apesar dos temperos fortes, persiste. Ele é forte e fica no fundo. Vale o teste, mas não é uma…
Fazer seitan é fácil! Para 1 quilo de farinha você precisa de 650 ml de água. Daí você sova a massa por mais ou menos 8 minutos, até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 1 hora, cobrindo a vasilha…
E num é que deu certo?? Ficou ótimo. Cozidinho e saboroso. Depois fiz mais – ontem, domingo de manhã – e todos gostaram. Ganhei a panelinha cuscuzeira da minha sobrinha e afilhada que também adora cuscuz. Agora poderemos trocar algumas…
The best Hommus ever! Não fiz ainda, mas quis guardar para fazer depois. Eu gosto muito da Raiza Costa e acho que todas as receitas dela tem muita qualidade. Ela é a fera dos doces, mas manja muito dos salgados…
Esse bolinho é fácil de fazer e pouco doce. No meu caso, incluí uma caldinha pra adoçar a sexta-feira, mas se quiser comê-lo sem calda vai ver que é bem suave; só leva 1 xícara de açúcar, né? Eu acho…
Receita deliciosa. É uma espécie de patê de tomates ou antepasto de tomates. Fica perfeita para passar em um bom pão. Também quero testar como se fosse um pesto de tomates para usar no macarrão. Você vai precisar de: 2…
Fizemos esse bolo a 6 mãos. Bolo de amendoim recheado com creme de gemas e coberto com ganache. Se desejar fazer, Você vai precisar de: 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 xícara de biscoito Maria triturado 1 xícara…
Fiz e achei gostoso. O interessante é que é um bolo sem açúcar adicionado e sem óleo. Excelente para quem está se controlando no açúcar, precisa regularizar o intestino e quer, por exemplo, fazer um lanchinho saudável. Não é um…
Bolo de fubá da cunhada Ingredientes: 1 copo de fubá 1 copo de queijo (ou 1 pacote de 100g de parmesão); 1 copo de leite; 1 copo de óleo (pode diminuir um pouco, fica muito gordo assim); 1 colher de…