um blog sobre todas as coisas em geral

Mês: agosto 2017

Costela ao molho barbecue

Quer fazer uma boa costelinha de porco ao molho barbecue? É fácil!

Faça uma boa marinada com cebola, alho, pimenta (use todos os temperos que gostar) e deixe a carne pegar gosto (na geladeira, por umas 12 horas).

Depois adicione bastante molho barbecue – usei do pronto mesmo – e leve ao forno, envolvida no papel alumí­nio.

O resultado fica muito bom. Recomendo!

Não jogar fora!

Morro de rir. Meu menino quer reaproveitar todas as embalagens que vão para o lixo reciclável. Ele aprendeu na escola que o reciclável pode ser uma fonte bacana de material para confeccionar brinquedos e outras utilidades. Então quer guardar toda e qualquer embalagem que aparece.

Como eu vou jogando tudo fora, ele resolveu deixar o recado. Foi por conta dele o bilhete. 😀

Cenas do nosso cotidiano – 2

Cafezinho fresco com muffin de banana e rosquinhas da padaria para o lanche do meio da tarde na primeira foto. Fica ainda mais especial quando Ele está em casa. Na segunda foto lenha queimando para uma deliciosa carne na chapa e também para testar o forno que estava vazando fumaça e o papai consertou..

Na terceira chantili batido em casa com frutas para receber a vovó e o tio…  Por fim, um mingauzinho de fubá quentinho numa manhã gelada de agosto. O inverno de 2017 tem tido temperaturas bem baixas.

 

Prato do dia

Arroz, feijão carioca, vagem refogada, beterraba, rúcula, couve-flor com molho de tomates e parmesão e omelete de taioba.

Ipês amarelos em Belo Horizonte

Lindezas; alegraram nossos olhos no caminho até o Parque Municipal.

Fomos para a Feira do Livro Infantil e Juvenil. Muitos tí­tulos bons, com bons preços; nós quatro nos esbaldamos.

Fotos da Avenida João Pinheiro.

Carne de avestruz

Encontrei hoje no Carrefour esta carne de avestruz. Anos atrás a experimentei em um restaurante, mas não me lembrava bem do gosto. Só me lembrava que parecia boi.  Olhei na internet – ainda dentro do mercado –  e li que tinha textura de picanha e os benefí­cios do peixe.

Comprei 3 embalagens, ou seja, 1 quilo e meio.

E compraria de novo. Com meio quilo fiz um estrogonofe muito gostoso. O milho e o creme de leite ajudam a fazer com que a carne ficasse realmente igualzinha í  carne de boi. Se se comer pura, apenas passada na chapa, por exemplo, dá pra sentir um gostinho mais forte do que o da carne de boi. Me pareceu mais metálica, se é que alguém consiga entender o que é isso. Mas a grande vantagem desta feita é que a carne vem super limpinha e já picada. Basta descongelar e preparar.

Com o quilo estante farei um picadinho na cerveja. Não vai ter quem desaprove. 😛

Nossas férias de julho de 2017

Nestas férias de meio de ano de 2017 não viajamos. Eu queria muito ficar aqui em BH mesmo, curtindo a casa, os passeios, ter uma rotina que não podemos ter nos dias normais de trabalho.

Nossas noites foram marcados pela leitura do Pequeno Prí­ncipe. Todas as noites, antes de deitar, eu lia um pedacinho da história pros meninos. O Pequeno Prí­ncipe, em verdade, é para meninos um pouco maiores (vou reler daqui a uns anos), mas eu garanto que os dois entenderam um bocado da história. Me surpreendi realmente como eles conseguiram perceber a moral da coisa. Foi muito bacana.

Enfim, em nossos 15 dias de férias brincamos bastante em casa (com amigos e vizinhos também), recebemos vovó e tio para o almoço, fomos a exposições, cinema, tomamos muito sorvete, pipoca… passamos muito tempo no clube, comemos pizzas, comida japonesa, fomos a restaurantes com brinquedos, andamos a cavalo no Paladino.. visitamos as duas vovós, fomos a dois aniversários… ficamos muito tempo juntos na cama pela manhã, foi muito bom!

De todos os programas o mais gostoso: ficarmos no sofá abraçadinhos, no friozinho gostoso deste mês de julho. Vai deixar lembranças. E saudades, sempre.

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