The best Hommus ever! Não fiz ainda, mas quis guardar para fazer depois. Eu gosto muito da Raiza Costa e acho que todas as receitas dela tem muita qualidade. Ela é a fera dos doces, mas manja muito dos salgados…
Categoria: Gastronomia
Esse bolinho é fácil de fazer e pouco doce. No meu caso, incluí uma caldinha pra adoçar a sexta-feira, mas se quiser comê-lo sem calda vai ver que é bem suave; só leva 1 xícara de açúcar, né? Eu acho…
Receita deliciosa. É uma espécie de patê de tomates ou antepasto de tomates. Fica perfeita para passar em um bom pão. Também quero testar como se fosse um pesto de tomates para usar no macarrão. Você vai precisar de: 2…
Fizemos esse bolo a 6 mãos. Bolo de amendoim recheado com creme de gemas e coberto com ganache. Se desejar fazer, Você vai precisar de: 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 xícara de biscoito Maria triturado 1 xícara…
Fiz e achei gostoso. O interessante é que é um bolo sem açúcar adicionado e sem óleo. Excelente para quem está se controlando no açúcar, precisa regularizar o intestino e quer, por exemplo, fazer um lanchinho saudável. Não é um…
Bolo de fubá da cunhada Ingredientes: 1 copo de fubá 1 copo de queijo (ou 1 pacote de 100g de parmesão); 1 copo de leite; 1 copo de óleo (pode diminuir um pouco, fica muito gordo assim); 1 colher de…
Estava sem ideias para o almoço; então assei tomatinhos no azeite e coloquei por sobre o espaguete. Bastante parmesão e pronto. Almoço rápido e fácil. Dicas: coloque sal e um pouco de açúcar nos tomates antes do forno e cubra…
Essa receita me traz lembranças interessantes. A primeira é dos tempos em que eu fazia estágio em um órgão público e uma amiga minha – na época – sempre a fazia para as festinhas de fim de ano. Eu gostava…
Compramos ontem um joelho de porco muito do mal assado. Estava péssimo, na verdade, custei a comer no almoço. Pouco assado, mal temperado. Acho que era um joelho grande demais e a televisão de cachorro não deu conta do recado….
Ontem assei um pouco de cada. E olha, foi difícil escolher. Atente que esse pão de queijo Forno de Minas é de uma edição especial e deu pra notar com facilidade o aumento na quantidade de queijo. O do Seu…
Então: aqui em casa eu só faço sorvetes de frutas, como esse aqui. Nunca usei gordura hidrogenada em casa, por exemplo, que até dá um sorvete bem gostoso – mamãe fazia -, mas que não é nada saudável. Mas outro…
Ganhamos uma caixa cheia de jabuticabas e fizemos mil e uma receitinhas com elas. Fiz suco, gelatina, bati com banana e leite, fiz geléia e… bolo! É um bolo diferente, com pouco açúcar, de sabor ácido, fofo e cheio de…
Fiz hoje í tarde e foi um sucesso. Apenas bananas congeladas com amendoim torrado e moído. Joga tudo no processador e pronto. Ah, duas dicas: congele as bananas com casca para não ficarem pretas. É só descascar assim que for…
Ingredientes 3 ovos 1 xícara de biomassa de banana verde 1/2 xícara de cacau em pó puro 2/3 xícara de açúcar demerara 1 colher de sopa de fermento em pó Como fazer a biomassa de banana verde. Modo de preparar…
A biomassa de banana verde é muito saudável. Não tenho o costume de fazer sempre, mas todas as vezes que compro uma banana que teima em não amadurecer, a aproveito dessa maneira. Cozinhe as bananas verdes com casca e tudo…