Ganhamos uma caixa cheia de jabuticabas e fizemos mil e uma receitinhas com elas. Fiz suco, gelatina, bati com banana e leite, fiz geléia e… bolo! É um bolo diferente, com pouco açúcar, de sabor ácido, fofo e cheio de…
Categoria: Gastronomia
Fiz hoje à tarde e foi um sucesso. Apenas bananas congeladas com amendoim torrado e moído. Joga tudo no processador e pronto. Ah, duas dicas: congele as bananas com casca para não ficarem pretas. É só descascar assim que for…
Ingredientes 3 ovos 1 xícara de biomassa de banana verde 1/2 xícara de cacau em pó puro 2/3 xícara de açúcar demerara 1 colher de sopa de fermento em pó Como fazer a biomassa de banana verde. Modo de preparar…
A biomassa de banana verde é muito saudável. Não tenho o costume de fazer sempre, mas todas as vezes que compro uma banana que teima em não amadurecer, a aproveito dessa maneira. Cozinhe as bananas verdes com casca e tudo…
Teve bom nosso domingão. Rodamos muito de carro.. Fomos até o Alphaville, depois passamos por Macacos, paramos num barzinho para comer um hamburgão.. fomos até o Mirante da região.. Em Macacos até fomos perto das cachoeiras, mas estava lotadísismo; então…
Biscoito delícia, faça: Você vai precisar de: 1 xícara de cacau em pó 100%;350 g de açúcar de confeiteiro;300g de amendoim torrado e sem pele;3 claras e1 pitada de sal Faça assim: Bata as claras em neve, mas sem ser…
A base da receita do pãozinho de batatas é o pão de batata-doce, com menos óleo e muito queijo. Gostoso! 🙂
É muito linda essa conserva. E gostosa. As pétalas tem um gosto suave, talvez de um palmito bem macio. O meio, essa parte mais amarela – acho que é o estigma da flor – é mais durinha e ligeiramente amarga….
Essa farofa doce é maravilhosa. Você vai precisar de: 100 gramas de aveia (sem ser da grossa, mas não precisa ser farinha); 3 CS de farinha de trigo; 2 CS de açúcar mascavo; 1/2 cc de baunilha; 2 CS de…
Há muito tempo tenho essa receita anotada; minha mãe que me deu. Hoje resolvi testar. Você vai precisar de: 1. 150 ml de suco de laranja 2. ½ xícara de óleo 3. 4 ovos 4. 100 gramas de beterraba cortada em pedaços pequenos (crua)…
Você vai precisar de: 50g de manteiga 100g de requeijão cremoso 200g de açúcar de confeiteiro 40g de leite em pó Como fazer o buttercream de requeijão: Primeiro bata a manteiga (em temperatura ambiente) com o leite em pó e…
Faça assim: bata os primeiros 7 ingredientes (até o ovo, inclusive) no liquidificador. Numa vasilha à parte misture os demais ingredientes. Depois junte todos a massa batida aos secos. Asse em forma untada. Ao desenformar, deixe esfriar, corte de acordo…
Fiz uma massa de arroz com 4 xícaras de arroz, 1 de leite, 3 ovos, queijo parmesão (esse eu não triturei). Depois dei uma leve misturada com um refogado de palmito, ervilhas, cebola, tomate pelado.. tudo no olho. E assei….
Você vai precisar de: 1 xícara de abóbora crua e picada; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de água; 1 xícara de melado; 2 colheres de sopa de semente de linhaça (pode ser 2 ovos no lugar pra quem não…
Ontem à noite me aventurei a fazer esses pãezinhos de batata doce. São muito fáceis e gostosos. Mas eu vou fazer uns comentários à receita fiel que irei transcrever aqui. Achei que o sal foi pouco. Na receita mandam colocar…