Está procurando a receita daquele doce de pão das antigas, tradicional? Que sua vó ou mãe fazia no passado? Encontrou. É tão simples que dá até dó.
Mais ou menos quatro pães amanhecidos, picados, embebidos em um litro de leite integral batido com 4 ovos e meia xícara de açúcar.
Depois cozinhe os pães em uma calda feita com 2 xícaras e meia de açúcar e um tico de baunilha. Se quiser, coloque canela em pau na calda.
Não mecha muito os pães; em 10 ou 15 minutos fica pronto. Tem que dar tempo de cozinhar os ovos, apenas. E faça em uma panela grande. Rende bem.
Eu adoro. Como tudo numa sentada só ‘se deixar’. 🙂