Rua da Bahia com rua Antônio de Albuquerque; bairro de Lourdes, Belo Horizonte.
Já falei bastante da minha “Orelhas de Shrek”. Ela esteve no sol direto por bastante tempo e, desde o meu último post a respeito, um ano inteiro se passou.
Então.. eu havia prometido mostrar como a planta se portou na sombra. Recebendo pouco sol direto, na verdade. E ela não decepcionou. Está com as folhas roliças, viçosas, sem nenhum sinal de desidratação.
O que me intriga agora são estes pontinhos que surgiram em algumas de suas folhas. Prestem atenção í s duas últimas fotos. São cabinhos bem finos, brancos, que sustentam um pontinho também branco em sua ponta. Será uma sementinha? Â Não parece…
Atualização: Pois bem, o Dorfo, intrigado como nós, procurou o que seriam estes pontinhos e descobriu que são ovos de um inseto.
Está aí a colaboração dele para nosso blog:
Afinal, o que são os pontinhos?
Obrigada, Dorfo!
Primeira versão: macarrão, tomates,  queijo frescal, manjericão, rúcula e sal a gosto. Para acompanhar: suco de limão com brócolis, couve, rúcula e mel.
Segunda versão: macarrão, tomatinhos, queijo mussarela e abobrinha crua picados, uma colheirada de cottage, manjericão e sal a gosto.
Hum… que delícia!
Não ouvimos música sertaneja, mas hoje conheci a letra de uma música do César Menotti e Fabiano muito engraçadinha. Vê se não é messm..
“Vieram criticar que Minas não tem mar…
Oh, pro mineiro tanto faz… Â
Se Minas não tem mar..
O mar não tem Minas Gerais…Me disseram que quando o mar fica agitado demais…
E aquele barulho que a onda faz…
É o mar chorando, implorando, pedindo pra banhar Minas Gerais…Mar, não chores mais…
Oh, mar…
Mar, não chores mais…
Só eu sei o quanto triste é Â ficar longe de Minas Gerais…”
Todo mundo que freqí¼enta o Emgeral sabe do quanto gosto de Belo Horizonte.
Minha cidade, minha casa, meus costumes, meu povo. Belo Horizonte, Â Minas Gerais.
Não é uma graça esta bolsinha recheada de bombons? Ganhei de uma amiga que acabou de chegar de viagem.
Vou usá-la como necessaire. 🙂
– Vê se pode.. Só Belo Horizonte mesmo.. num sei quantos milhões de habitantes e galinhas d´angola perambulando serelepes pela rua.
– Mas é que foi no bairro Mangabeiras..
– Ah, então tá então.
Depois de tanto falarmos sobre frozen iogurt em nosso blog (falamos do Yoggi, do YogoMio, do Yogoberry e do Is) resolvemos testar uma receita óbvia, mas que vale compartilhar com vocês.
Eu simplesmente deixei quase endurecer no congelador 2 potinhos de iogurte light de morango e os bati no liquidificador com uma xícara bem cheia de morangos congelados. Adicionei 2 colheres de açúcar e bati mais um pouco.
Como o morango tem muita água, a massa do nosso iogurte  ficou bem mais aguada do que os industrializados, mas isto não prejudicou em nada o seu sabor. O que sugerimos é que ele seja consumido logo que estiver pronto.
Vale dizer que os morangos devem ser congelados já bem picadinhos; cada porção congelada do iogurte também deve ser  reduzida, pois nem todos os liquidificadores  resistem ao triturar gelo. Reduzir a porção do ingrediente congelado ajuda bastante.
Então: já penso em fazer a mesma receita com o iogurte natural desnatado, sem sabor, usando frutas diversas. Se eu fizer com frutas mais carnudas, ou mesmo com frutas secas, com certeza o frozen vai ficar mais cremoso. Difícil vai ser ficar mais gostoso que este de morango, aprovado í unanimidade aqui em casa. Â 😉