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Prato do dia

Saladinha de última hora, feita correndo e com os restinhos da geladeira.

Tomates e pimentões grosseiramente picados, cogumelos fatiados, tomates secos, mussarela em cubinhos, passas e manjericão. Usei orégano, sal e um pouquinho do óleo do tomate seco como temperos.

Comemos com torradas  e não é que ficou boa? Leve e gostosa, perfeita  para este clima forninho.

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