Torta de arroz com recheio de palmito e ervilhas

Fiz uma massa de arroz com 4 xícaras de arroz, 1 de leite, 3 ovos, queijo parmesão (esse eu não triturei).

Depois dei uma leve misturada com um refogado de palmito, ervilhas, cebola, tomate pelado.. tudo no olho. E assei.

Coloquei muito queijo na massa, então não cobri dessa vez com queijo.

Bem boa: dá pra fazer com qualquer tipo de recheio que desejar. De salsicha e cogumelos.

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