Mais uma receita de doce saudável, próprio para a famí­lia toda, inclusive suas crianças. Posso dizer que este foi muito aprovado, especialmente para acompanhar um cafezinho – também sem açúcar.

É só processar:

2 xí­caras de uvas passas levemente hidratadas,

1 + 1/2 xí­cara de nozes ou castanhas de caju (eu usei castanha de cajú),

1/2 xí­cara de cacau em pó sem açúcar.

Triture tudo e enrole. Eu passei alguns no cacau e outros na farinha de castanha. Faça de acordo com o seu gosto.