Esta ideia é muito boa. Quebra um bom galhinho naqueles dias em que você deseja comer algo diferente do pão, mas que seja leve e saudável.

Basta bater um ovo com uma colher de sopa de aveia fina mais uma colherzinha de fermento. Adicione sal e os temperos de sua preferência e leve í  misteira. O resultado é um pãozinho leve, gostoso, saudável e diferente.

O recheio, no caso, será í  sua escolha. Neste aí­ da foto eu só passei um pouco de requeijão, mas você pode rechear com queijo, presunto, tomate, alface.. E fazer um sanduí­che do bom.

Já li em alguns blogs que a massa pode ser levada ao microondas e ao forno tradicional, mas isto eu ainda não testei.
Vou fazer também algumas adaptações na massa e depois conto por aqui.

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