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Otite, bronquite e outros bichos

Esta semana que se passou não foi nada legal para nosso garoto. Com quase 3 aninhos teve a primeira crise de otite e bronquite que nos obrigou a medicá-lo com antibiótico. Nossa bonequinha, há uns 2 meses, também teve otite, mas a dela foi curada apenas com muito soro. Infelizmente desta feita ele teve febres altas e intermitentes, o pai o levou í  pediatra  e saiu de lá com uma listinha de medicamentos.

Serão 10 dias de remédios e nebulização. A boa notí­cia é que ele só ficou ruinzinho mesmo (mais prostradinho) no domingo passado e algo bacaca é que não é preciso nenhum drama para medicá-lo. Ele adora os remédios. Ontem, quando eu dei o Predsim, ele se assegurou se ainda teria mais doses naquele dia… Deve ser uma delí­cia!

🙂

Rocambole de soja

Rocambole de soja  (2) Rocambole de soja  (3)

Muito bom este rocambole de soja. O meu ficou um pouco molenga após assado e não ficou nada lindo. Mas estava bem gostoso.

Você vai precisar de:

  • 2 xí­caras de carne de soja texturizada;
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 ovo
  • 300 g de queijo mussarela
  • 200 g de tomate seco
  • 1/2 xí­cara de molho de tomate
  • 150 gramas de cogumelos
  • 1 pimentão picado
  • Sal a gosto (use pouco, pois a sopa de cebola em muito sódio)
  • Pimenta do reino.
Faça assim:
Lave bem a soja e escalde em água fervendo por uns 5 minutos. Esprema bastante a soja para retirar toda a água e o seu gosto forte. Misture a soja com o pacote de creme de cebola, adicione o sal e a pimenta.  Junte agora o ovo e faça uma massa homogênea.  Abra uma folha de plástico filme e coloque a massa sobre a folha, formando uma camada de mais ou menos um dedo de espessura.  Sobre a massa aberta coloque o queijo, os tomates, o pimentão e os cogumelos. Pode variar o recheio conforme sua vontade.  Tempere com o orégano. Enrole a massa com a ajuda do plástico, apertando o máximo que der.  Quando a massa estiver enrolada jogue um pouco de molho de tomates por cima e leve ao forno por uns 15 minutos.
E pronto! Faça as variações que desejar; pode colocar parmesão por cima, ou mussarela. Tudo fica bem gostoso.

Lanches da semana – 3

Merenda semana 3 (3)Merenda semana 3 (1)   Merenda semana 3 (4)Merenda semana 3 (2)

Segunda-feira: Leite fermentado (para maiores de 2 anos), pão sí­rio com requeijão e tâmaras secas (eles amam).

Terça-feira: Não foram í  escolinha, já que o garotinho estava febril e ficou meio difí­cil levar a boneca para a escola. Em casa tomaram vitamina de banana (nova febre aqui em casa; só querem isto!).

Quarta-feira: Só tem um lanchinho, pois só ela foi í  escola. Levou manga picadinha, 3 biscoitinhos integral e suco de pêra integral sem açúcar.

Quinta-feira: Melancia picadinha, queijo minas em tiras e biscoitos de cacau da Nesfit.

Sexta-feira: Suco de melancia, banana caturra e biscoito de polvilho.

Como prender porta de vidro de correr




Com as crianças brincando na área sempre foi muito perigosa nossa porta de correr. Os dedinhos sempre ficavam nervosos mexendo em tudo. Aqui em casa são 3 portas de vidro. Duas correm, uma é presa, e eu sempre ficava na neura de alguém prender (e perder!) o dedo.
Dai, claro, Ele teve a ótima ideia de prender duas ventosas, uma em cada uma das duas portas externas (de três).
E então Ele usou uma corda para fazer a vez do prendedor. Fez um ganchinho nas pontas da corda com uma presilha destas de plástico (destes lacres multi uso, encontrados em lojas de construção) e a encaixou nas duas ventosas.
Vejam no detalhe que as ventosas foram colocadas de lado, para que pudessem segurar bem firme as piratas de vidro.
Então..
Tem criança em casa e tem porta de vidro de correr?
Tem medo que seu filho prenda o dedo nas portas de correr?
Copie esta ideia. Ela é boa, deu certo aqui em casa!

Lanches da semana – 2

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Na segunda-feira a correria foi grande e eu não consegui fotografar. O lanche foi bolo caseiro de cenoura, biscoito de polvilho e suco integral de maçã e pêra.
Na terça-feira mandei o mesmo suco de segunda, biscoito integral, queijo picadinho e manga.
Quarta-feira foi dia de suco integral de uva branca, cookie integral de aveia e passas e banana prata.
Na quinta-feira eles levaram leite fermentado (só indicado para crianças maiores de 2 anos – estão tomando hoje pela primeira vez), pãozinho de leite com requeijão e manga picadinha.
E para finalizar a semana, sexta-feira eles levaram suco integral de uvas brancas, 2 pãezinhos de queijo e damascos secos.

Nossas noites são séries de TV!

Como já falei algumas vezes, temos assistido a muitas séries. Eu tenho preferido, na verdade, pois dificilmente consigo ver um filme até o fim. Durmo mesmo. Até mesmo os episódios das séries í s vezes me apagam fora de hora, mas, sendo mais curtos, consigo acompanhar com mais facilidade.

Algumas séries, como The Following, Banshee, The Walking Dead,Game of Thrones, Revenge, Homeland, nós seguimos concomitante.

Outras, como Doctor Who, Lie to me, Hemlock Groves, Orange is the New black, Revolution, True Detective, Dexter, vimos episódio pós episódio.

Devo fazer uma menção honrosa a Dexter, série fenomenal, que passamos a seguir logo depois de ficarmos órfãos de Breaking Bad. A série é muito, muito, boa. Fiquei com receio de que fosse muito violenta (devido ao enredo), mas não. É violenta, claro, mas nada demais.

Tentamos ver a terceira temporada de American Horror Story, mas é tão ruim que não conseguimos acabar nem o primeiro episódio. Defiance também é sofrí­vel. Acho que por ser muito adolescente não conseguimos digerir.

Uma das ultimas séries que vimos foi Broadchurch, com o David Tennant. Ele faz o papel do detetive que investiga a morte de uma criança em uma cidadezinha do interior da Inglaterra. Bem legal ver nosso preferido Doctor Who em outro papel.

Sherlock foi muito bacana. São poucos episódios em cada temporada; episódios maiores e bem construí­dos, vale total a pena.

Black Mirror só Ele viu. A respeito dos impactos negativos da tecnologia na sociedade. Achei chata e dormi. Um adendo, agora de 2017: assisti novamente e adorei. Vimos as 2 temporadas e a série é fenomenal. Merece um post a parte.

🙂

Por ora estamos com The Americans, que se passa na época da guerra fria e conta a vida de um casal de espiões russos. Também continuamos com Game of Thrones e eu estou correndo atrás da primeira temporada de House of Cards. Ele já viu quando a série foi lançada, mas eu, como quase sempre, dormia em todos os episódios, acabei ficando a ver navios. Agora queremos ver a segunda temporada juntos, estou terminando a primeira.

Indicações de novas séries são bem-vindas. Comente!

Morrendo de vontade de comer um doce?

Por 1 singelo ponto do Vigilantes do Peso você saciará seu desejo de comer doce. Quer saber como?
Pique em pedaços pequenos meio quilo de abóbora kabotiá. Em uma panela faça uma calda rala de açúcar, usando 4 colheres de sopa de açúcar. Junte cravo a gosto.
Quando a calda estiver pronta, com água suficiente para cobrir a abóbora, junte-a e vá cuidando da panela até que esteja bem cozida. Se mexer muito o doce vira uma massa, ok?
Quando a abóbora estiver bem macia, desligue o fogo e deixe esfriar.
Separe em 4 porções e guarde na geladeira.
Na hora de comer adicione uma colher de sopa de requeijão light e você terá uma deliciosa sobremesa por apenas 2 pontinhos!
🙂

Torta de banana/massa de liquidificador

Esta é aquela massa básica de liqí¼idificador, massa tradicional das antigas tortas de palmito, salsicha e sardinha.
Só que usei como recheio bananas caturras bem madurinhas. E servi com um toquinho de requeijão. Pode ser servida também com sorvete de creme; ficará interessante. Detalhe que a massa é salgada, mas se desejar pode fazer sem nenhum sal. Não aconselho adicionar açúcar; fique com o da fruta!

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Ideia legal para enfeitar biscoitos

Fiquei imaginando esta ideia nas mãos de uma pessoa talentosa.
Biscoitos lindos, vendidos em lindas embalagens. Lucro na certa, não?
Pena que eu não levo o menor jeito para tal.
Nem posso trabalhar com comida.

 

O melhor bolo de cenoura que já fiz

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O detalhe: uso farinha refinada na maioria das vezes. A farinha integral deixa o gosto um pouco diferente, mais pesado e o gosto de cenoura fica maia suave. É mais saudável a integral, mas prefiro o gosto do bolo com a comum.

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