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Que Ovomaltine é bom, isso não se discute, né?

Tem muito tempo que atacamos os milkshakes de Ovomaltine do Bob´s sempre que temos oportunidade. Mas não é só de lá; quando não é o do Bob’s, é o do Xodó (que já foi bem melhor) ou o do Eddie (que é muito caro, embora muito bom).

Ou seja, a mistura de Ovomaltine, leite e sorvete é campeã, né? E não é que mais gente sacou este grande filão?

Pois bem. E não foi ninguém menos que o McDonalds! Estamos fãs do McFlurry de Ovomaltine. Uma delí­cia e com custo-benefí­cio superior aos dos milk shakes. Sempre que temos a oportunidade estamos com um em nossas mãos. Um pecado engordativo que vale muito a pena.

Acima, uma foto do McFlurry de Ovomaltine com a propaganda do milk shake do Bob’s ao fundo; só para provocar.

Voltando ao assunto… Ou melhor: introduzindo um novo assunto… Eis que, apesar de uma delí­cia, o McFlurry de Ovomaltine do Mc Donalds tem nos deixado intrigados. É que embora a iguaria nos fascine, há uma dúvida que não quer calar. Já compramos em duas lojas o McFlurry de Ovomaltine com sorvete de chocolate. Foi nas lojas dos shoppings Itaú Power e BH. Lá conseguimos desfrutar desta delí­cia em sua configuração ótima. Entretanto, em várias outras lojas (Mangabeiras, Prudente, Savassi) só conseguimos comprar o McFlurry com sorvete de baunilha (o que prejudica a experiência da sobremesa quase-perfeita). As desculpas foram várias. Teve atendente que falou que lojas de Drive-Thru não tem sorvete de chocolate; teve atendente que disse que não podia fazer com sorvete de chocolate e teve gerente que disse que o procedimento correto é não fazer com sorvete de chocolate.

Enfim, sempre procuraremos comprar com sorvete de chocolate (porque o McDonalds não torna a escolha do sabor do sorvete uma opção do cliente?), embora esteja ficando cada vez mais difí­cil achar um. 🙂

Ganhei de minha irmã, dia destes, uma bandeja de beringelas miniatura. São uma gracinha e, pra quem desejar, foram compradas  no Verdemar.

Fiquei com bastante vontade de prepará-las inteiras, no azeite (iriam fazer sucesso), mas tive muito medo dos danados corós. Por isso, foram picadas ao meio e cozidas na panela de pressão por apenas 2 minutinhos com azeite, cebola, azeitonas, sal e orégano.

Ficaram bem gostosas. Mas o que me encantou mesmo foi esta miniatura gêmea aí­, em formato de coração. Lindinha.

Como já disse inúmeras vezes, um jantar não precisa ser necessariamente caro para ser delicioso. É claro que, geralmente, bons produtos costumam ser um pouco mais caros, mas isto não deve ser regra.

Estas fotos foram tiradas em um dia em que eu queria fazer uma comidinha gostosa pra Ele. Era dia de semana e eu usei ingredientes bem simples, tudo o que eu já tinha em casa.

Fiz uma entrada estilo brusqueta (ou seja torradinhas com azeite, queijo e temperos) e um macarrão com molho de tomates. O vinho deu o toque final ao jantar. A comida estava bem gostosa e a companhia perfeita.

Já percebeu que a maioria das coisas boas e gostosas da vida são extremamente simples? Basta  observar o dia a dia pra comprovar o que falo.

E isto também se refere í  comida. Até há quem brinque que os melhores almoços e lanches são aqueles feitos no improviso, usando apenas o que se tem em casa. Me lembrei, então, de duas opções deste tipo que fizemos, assim no supetão. Uma é light, a outra nem tanto.

E, bem, a intenção não é dar a receita do que fizemos, até porque são coisas corriqueiras, mas apenas lembrar de suas existências. Não tem isto na cozinha, de a gente se esquecer de determinadas coisas?

Pois bem, a primeira lembrança/dica é de um macarrão com molho de espinafre. A única complicação é lavar o espinafre, o resto é moleza. É só cozinhar o espinafre em pouca água, batê-lo no liquificador com a água do cozimento e depois refogá-lo em um pouco de manteiga e cebola. O sal vai a gosto e, querendo, pode-se juntar creme de leite ou uma colheirada de requeijão light ou um pouquinho de maisena dissolvida no leite. A  finalização do molho fica a critério do cozinheiro. Há dias em que não uso nada; cozinho bastante espinafre e o molho já fica suculento por si só. Delicioso e saudável. Um toque de parmesão vai bem.

A outra dica/lembrança é do famoso chocolate quente. No caso, eu bati os ingredientes de sempre no liquidificador e quando levei a ferver juntei uma pitada mí­nima de sal mais um pouquinho de cravo e canela. Ficou cheiroso demais e estes temperos ajudaram a salientar o gosto do chocolate. Pra acompanhar fiz um misto quente de pão italiano usando um pouco de azeite e queijo provolone. Ficou crocante por fora e macio por dentro. Uma delí­cia.