Mais uma ideia do Léo Paixão, o chefe de cozinha do momento.

Ele frita o macarrão e depois o cozinha já em uma quantidade de água que não precise ser escorrida. í“, é uma delí­cia.

Frita bem o macarrão no azeite, coloca água, deixa cozinhar e depois coloque o molho que você desejar. Eu coloquei shimeji refogado na manteiga e polvilhei queijo parmesão. Amei.