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Mês: janeiro 2023

Cenas de janeiro de 2023

Emocionante.
Botões.
Tem galinheiro no bairro…
Filha artista…
Se tem galinheiro… tem gambá.
Chá e suco de pêra.
Canjiquinha revisitada hahaha
Chinês raiz.
Carne de porco bem diferente.
Boa, mas bem pesada.
50% polvilho, 50% queijo do bom e curado.
Ficou gourmet.
Com a ajuda da filhota o pão de queijo foi um sucesso.
……
É claro que o que mais nos marcou nesse mês de janeiro de 2023 foi a posse do Lula. Já não aguentávamos mais aquele tipo de gente sendo presidente da República. Melhor nem comentar. Mas que a imagem do mês é a da linda posse no dia primeiro.. isso é.

Não viajamos nessas férias, pois estamos com obra, gastando o que temos e o que não temos. Então os meninos foram um pouco para a colônia de férias e nós ficamos em casa mesmo, aproveitando para descansar, para fazer umas comidinhas boas, como esse pão de queijo que ficou divino, e também para comer fora um dia ou outro. No último dia de descanso mesmo nós fomos comer pizza na Domino´s e foi ótimo.

Nossa obra está indo super bem. Só estaria melhor se o dinheiro não fosse uma preocupação. Mas acho que isso só não é preocupação para um número tão ínfimo de pessoas que… ah, deixa pra lá. 😀
Os botões estão abrindo… 🙂

Quiche levinha do Furtini

Há muito tempo eu dei print nessa receita postada no facebook e só hoje resolvi fazer. Ficou muito gostosa, nada seca (embora até pareça pela foto). A única diferença é que eu coloquei essas rodelas de tomate por cima e, na hora de comer, joguei um azeite bem generoso no meu prato.

Indico demais a mistura da ricota para fazer essa espécie de quiche leve e proteica; ela pode ser usada com vários recheios, como abobrinha, cogumelos, frango.. acho que deve ficar uma delícia com um refogado variado também, que inclua, por exemplo, palmito. Pode inovar no recheio que é sucesso.

Na massa eu ainda coloquei um pouco de alho e alho poró para bater junto e untei a forma com manteiga. Inove também nos temperos e bote pra quebrar.

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Livros pretendidos para 2023

Vou começar bem tímida, com uma lista de 5 livros. Quando finalizar esses 05, faço outra. 😀

E… Fui olhar minhas últimas listas e vi que diminuí muito minha leitura nos últimos tempos… 🙁

Pode não, ô coisinha!!!

Então pega a lista aí, ó:

  1. Os irmãos Karamazov, de Dostoiévski;
  2. Longe da Árvore, de Andrew Solomon;
  3. Clássicos do Conto Russo, ed.34;
  4. A Divina Comédia, de Dante Alighieri;
  5. Os Romanov, do Simon Sebag Montefiore;

Vamos em frente.

Li também..

6. Hans Staden, de Monteiro Lobato

FECHAMENTO DO ANO

O ano não foi bom para minhas leituras. Foi bem ruim, na verdade, embora eu tenha conseguido ler 3 livros bem grandes e difíceis. Passo a 2024 com – mais uma vez – a meta de me dedicar a uma das coisas que mais gosto de fazer: ler. Em breve voltarei para publicar minhas pretensões, que comecarão com os livros que deixei de ler este ano.

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