Dei uma leve amolecida na couve-flor, tentei partir como bifes (não deu muito certo..), depois passei as fatias num creme grosso e temperado de farinha, ovos e leite, passei na farinha de rosca e levei um pouco ao forno.
Depois cobri com um molho de tomates caseiro e, ainda, bastante parmesão ralado na hora. Forno de novo!
Uma couve-flor grande foi embora na hora do almoço; adoramos.
Duas receitinhas antigas para fazer qualquer dia desses: caçarola italiana lá do pessoal italiano do Alto Paranaíba/MG e sorvete caseiro das antigas, que pode ser feito de vários sabores… 🙂
Vou tirar muito mais fotos do caderninho de mamãe. Também farei as receitas antigas, tem muita coisa boa!
Tem como não gostar? Coloco manteiga na frigideira anti-aderente, as fatias de banana da terra, polvilho um tico de açúcar e deixo dourar. Desta feita coloquei um pouco de água para cozinhar e não queimar. Fica bom demais.
Mês bom, de comemorações, de novidades…
Ela ganhou coisinhas ligadas às artes e ele os presentes que queria, tudo relativo a futebol: bola, camisa de time.. rsrs Depois quebrou o braço de novo jogando como goleiro no feriado de Corpus Christi. Só foi tirar o gesso no dia 18 de julho, coitado, mas deu tudo certo, ainda bem. 🙂
E vamos que vamos. Tudo melhor por aqui conosco.
Olha, sinceramente, já estava com dificuldades de acabar a série. A autora realmente estendeu demais o final da história que, no meu entender, terminou cansativa. Talvez eu não seja uma fã suficiente, só sei que ouvi alguns capítulos para me ajudar a finalizar o projeto. heheheh
Mas valeu muito a pena. Fiquei satisfeita. 🙂
Coloque em uma tigela que vá ao micro o flocão, a água e o sal, misture e deixe hidratando por uns 10 minutos. Em seguida adicione o ovo, misture, adicione o fermento e misture novamente. Leve ao micro-ondas por uns 3 minutos, mais ou menos. Retire com cuidado da tigela, corte ao meio, recheie de acordo com sua preferência (é meio seco, então use bastante queijo e manteiga) e leve à misteira. E pronto. 🙂
Minha mussarela derreteu muito e saiu um pouco do recheio. Use um queijo mais resistente. Pode colocar queijo ralado na massa, fica bom. É bem massudo. Uma receita deu pra nós 4 experimentarmos e ficarmos satisfeitos. Parece uma polentinha frita se colocar bastante manteiga.. heheh
A Alexa chegou em casa e agora estamos ouvindo mais músicas que antes. Estou gostando bastante. Depois tivemos o dia das mães: foi um dia cheio de carinhos dos meninos; Ele foi almoçar com a mãe e eu fiz um almoço para nós 3. Foi gostoso. Foi um mês gelado, cheio de comidinhas gostosas e alguns passeios também: feira Aproxima, passeios em parques, alguns restaurantes, caminhadas com pituco.. a vida voltando ao normal. E dia 29 de maio ainda comemoramos um ano que o cachorrinho chegou em casa.
Sobre o frio, foi histórico no Brasil todo e, claro, em BH também. Tiramos do armário todos os cobertores e casacos mais pesados. Vimos vários filmes juntos no sofá, enrolados no cobertor, comemos pipoca juntos, pedimos pizza..
(Assistimos Gremlins, Gremlins 2, Os fantasmas se divertem e o primeiro episódio de Alf, o ETeimoso)
Também no fim desse mês de maio de 2022 tomamos uma decisão muito importante… uma grande mudança nos ocorrerá.. estou feliz sim, mas com receio também e com muita ansiedade. :O Ai ai.
Aproveitamos o frio pra fazer um almoço a lenha. Carne picadinha com muita cebola, mandioca macia com manteiga e croquetes deliciosos…. E aproveitamos a lenha pra tingir uma calça da nossa menina. A propósito, nossa área precisa de uma revitalização, olha só como tá feio esse fogão.. heheheh
Vamos deixar tudo bonitinho de novo.
As begônias estavam sofridinhas, então resolvi trocá-las de vaso. Foi só daí que eu descobri que elas não gostam muito de água. Eu estava molhando as coitadas com muita frequência e elas não estavam muito felizes não. Elas gostam de meia sombra e pouca água. Vamos ver como ficarão agora.
O Comigo-ninguém-pode estava bonito, mas o vaso estava pequeno. Então ganhou nova casa também. E no sábado, dia 14 de maio, escolhemos numa floricultura, por ideia Dele, uma linda Columeia Marmore para o jardim de inverno. Adorei; vamos ver como ela se comporta ali.
No mais, torcendo pelas ervas aromáticas e temperinhos darem certo.
Na Páscoa de 2022 fizemos nossa primeira viagem sem ser para casa alugada, ou seja, para uma pousada mesmo. Escolhemos o Quatro Estações Pesqueiro e Hotel Fazenda e foi bem gostosinho. Chegamos na quinta-feira à noite e saímos na segunda-feira pela manhã.
Na ida pegamos um trânsito desgraçado e quase perdemos o jantar hahaha (mentira, o hotel estava nos esperando), mas a volta foi bem mais tranquila.
Os meninos (ele mais) pescaram, brincaram com coelhinhos, ela andou de carroça, andaram de bicicleta.. comemos muito pastel frito.. comemos muito…! Os funcionários do hotel são muito educados e solícitos, o quarto é confortável, sem queixas.
Foi um bom descanso para a cabeça e as crianças se divertiram bastante. E eu adorei sair sem me preocupar com cozinha. Ufa. 🙂
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