emgeral.com

um blog sobre todas as coisas em geral

A grande história da evolução, de Richard Dawkins

A grande história da evolução é uma mostra da árvore genealógica da vida. O autor parte de onde estamos hoje e vai passando por 40 entroncamentos de ancestrais e peregrinos que vêm de outros ramos até chegar há 4 bilhões de anos, na origem da vida.

É uma longa narrativa, portanto, que nos leva ao ancestral comum de todos os seres vivos da Terra, em uma história complexa e, pelo menos pra mim, bem difícil.

Algumas coisas me deixaram intrigada: eu não sabia que ainda não se definiu o porque andamos sobre dois pés ou porque perdemos a cauda.. achei interessantes as informações sobre hemofilia (não sabia que existia mulher hemofílica).. eu achava que coelhos eram roedores..

Dawkins fala sobre racismo na biologia quando explica que os gorilas foram, por muito tempo, vistos como violentos (o que não condiz com a natureza desse animal) e nos mostra que somos muito, mas muito parecidos com aqueles que entendemos diferentes.

Não consegui ler o livro inteiro. Pulei algumas partes. Penso que esse livro é uma enciclopédia da vida para mais que ler e reler: consultar sempre. E, de qualquer forma, indico ler primeiro O maior espetáculo da Terra primeiro. E depois esse. Acho que a experiência fica mais completa.

´Nhoque´ de espinafre

Massa feita de farinha, um molho de espinafre, manteiga e sal, tudo processado e depois cozido na água, como se fosse um nhoque. Só finalizei com alho na manteiga e ainda juntei queijo parmesão.

Eu gostei. O gosto fica bem forte de espinafre e a massa é mais durinha. Mas é gostoso sim. Não tem medidas: coloquei todo o molho de espinafre no processador, um pouco de manteiga, e fui juntando a farinha até achar que estava no ponto de enrolar e cortar como nhoque.

A manteiga não estava na receita original, mas eu incluí pois achei que daria um gostinho bom.

Cenas de julho de 2022

Mês de pegar no pesado.
Muito mais Ele…
Aos poucos, a coisa vai indo.
E vieram as férias. Primeira semana em casa. Passeamos.. Foram 2 vezes ao boliche.
Fomos comer podrão no Breik Breik…
Ela fez biscoitos sozinha sozinha!
E ficaram muito bons mesmo.
Papai fez café da manhã caprichado no fds antes da colônia de férias…
Experimentamos nós 2 um sanduba diferente da rua Tupinambás.
Ganhei café na cama num dia frio…
Faltei a uma semana inteira na ginástica.

Foram 15 dias de férias para os meninos. A segunda semana foi de colônia de férias e eles se esbaldaram. Na outra – a primeira – demos umas passeadas e nos divertimos um pouco. Mas eu não estava à toa, nem o pai… então foi meio chato. Enfim…

Couve-flor a parmeggiana

Empana, põe molho…
Cobre com queijo (usei parmesão) e assa.
Delícia.

Dei uma leve amolecida na couve-flor, tentei partir como bifes (não deu muito certo..), depois passei as fatias num creme grosso e temperado de farinha, ovos e leite, passei na farinha de rosca e levei um pouco ao forno.

Depois cobri com um molho de tomates caseiro e, ainda, bastante parmesão ralado na hora. Forno de novo!

Uma couve-flor grande foi embora na hora do almoço; adoramos.

Caçarola italiana e sorvete das antigas

Parte 1
Parte 2
Sorvete caseiro

Duas receitinhas antigas para fazer qualquer dia desses: caçarola italiana lá do pessoal italiano do Alto Paranaíba/MG e sorvete caseiro das antigas, que pode ser feito de vários sabores… 🙂

Vou tirar muito mais fotos do caderninho de mamãe. Também farei as receitas antigas, tem muita coisa boa!

Banana da terra

Tem como não gostar? Coloco manteiga na frigideira anti-aderente, as fatias de banana da terra, polvilho um tico de açúcar e deixo dourar. Desta feita coloquei um pouco de água para cozinhar e não queimar. Fica bom demais.

Cenas de junho de 2022

Não sei se gostei, acho que não.. haha
Presente …
Ela adora
Quer as camisas de todos os times… eheheh
E as bolas importantes…
Tava muito bom esse bolo.
Que cada um ganhou de uma amigona :D.
Ela desenha bem.
Gosta de moldar.
Fazer brincos também é uma distração pra ela; quer ir na Galera do Ouvidor de todo jeito comprar uns |treco|.
Ah, ele amou o moletom que a tia deu.
E ela também.. e amaram que a outra tia deu $$$ hahahaha
Daqui a um tempo só na lembrança…
Sem muito progresso. Mas tá contínuo (pelo menos). Faltou escrever ficha no dia 30. Aff, como dizem os 2.

Mês bom, de comemorações, de novidades…

Ela ganhou coisinhas ligadas às artes e ele os presentes que queria, tudo relativo a futebol: bola, camisa de time.. rsrs Depois quebrou o braço de novo jogando como goleiro no feriado de Corpus Christi. Só foi tirar o gesso no dia 18 de julho, coitado, mas deu tudo certo, ainda bem. 🙂

E vamos que vamos. Tudo melhor por aqui conosco.

Harry Potter e as Relíquias da Morte

Olha, sinceramente, já estava com dificuldades de acabar a série. A autora realmente estendeu demais o final da história que, no meu entender, terminou cansativa. Talvez eu não seja uma fã suficiente, só sei que ouvi alguns capítulos para me ajudar a finalizar o projeto. heheheh

Mas valeu muito a pena. Fiquei satisfeita. 🙂

Pãozinho de cuscuz

Saído do micro
Parti no meio (pra não ficar grosso e seco) e em dois
Levei na misteira
Gostinho de polenta frita

Não é bem um pão, né? Mas vai fazer as vezes de pão de forma. Você vai precisar de:

  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de flocão de milho
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de água

Como fazer:

Coloque em uma tigela que vá ao micro o flocão, a água e o sal, misture e deixe hidratando por uns 10 minutos. Em seguida adicione o ovo, misture, adicione o fermento e misture novamente. Leve ao micro-ondas por uns 3 minutos, mais ou menos. Retire com cuidado da tigela, corte ao meio, recheie de acordo com sua preferência (é meio seco, então use bastante queijo e manteiga) e leve à misteira. E pronto. 🙂

Detalhes

Minha mussarela derreteu muito e saiu um pouco do recheio. Use um queijo mais resistente. Pode colocar queijo ralado na massa, fica bom. É bem massudo. Uma receita deu pra nós 4 experimentarmos e ficarmos satisfeitos. Parece uma polentinha frita se colocar bastante manteiga.. heheh

Cenas de maio de 2022

Colinho coletivo em pleno pós-almoço, quem não quer?
Ele comprou uma pra nós e agora resolvemos presentear nossas mães no dia das Mães. 🙂
Fritei muita cebola em pouco azeite, mais feijão, arroz, ovo cozido…
Muito coentro e cebolinha. Delícia.
Sábado, dia 07, Feira Aproxima; queijos veganos.
Meus amores. Amo tanto que dói às vezes. 🙂
Almoço de dia das mães no dia 08. 🙂 Para meus dois filhotes. Depois teve brigadeiro.
Trenzinhos mais amados do mundo.
21 de maio: primeira vez no SanRo depois da pandemia
Também dia 21, Pitza!
Aproveitamos o fogão para almoço e tingir uma calça.
Fiz canjica..
Neném aproveitou o sol…
Melhor que abril…

A Alexa chegou em casa e agora estamos ouvindo mais músicas que antes. Estou gostando bastante. Depois tivemos o dia das mães: foi um dia cheio de carinhos dos meninos; Ele foi almoçar com a mãe e eu fiz um almoço para nós 3. Foi gostoso. Foi um mês gelado, cheio de comidinhas gostosas e alguns passeios também: feira Aproxima, passeios em parques, alguns restaurantes, caminhadas com pituco.. a vida voltando ao normal. E dia 29 de maio ainda comemoramos um ano que o cachorrinho chegou em casa.

Sobre o frio, foi histórico no Brasil todo e, claro, em BH também. Tiramos do armário todos os cobertores e casacos mais pesados. Vimos vários filmes juntos no sofá, enrolados no cobertor, comemos pipoca juntos, pedimos pizza..

(Assistimos Gremlins, Gremlins 2, Os fantasmas se divertem e o primeiro episódio de Alf, o ETeimoso)

Também no fim desse mês de maio de 2022 tomamos uma decisão muito importante… uma grande mudança nos ocorrerá.. estou feliz sim, mas com receio também e com muita ansiedade. :O Ai ai.

Page 10 of 119

Desenvolvido em WordPress & Tema por Anders Norén