Primo Pastifício

Sexta-feira passada, o dia do Black Friday brasileiro (ou black fraude para alguns), tivemos a grata surpresa de ir ao Pastifí­cio Primo (rua Alagoas, n.957, Savassi). Eu pedi o tradicional nhoque com molho pomodoro e Ele pediu o prato surpresa da casa, que neste dia foi um fettuccine com molho branco de vitelo e funghi. Ambos deliciosos e por um preço muito bom. Meu prato saiu a R$ 9,90 e o dele a R$ 12,90 na especial oferta do dia de promoções. No dia a dia cada prato sai de R$ 12,90 pra cima.

Pelo que reparei, a casa, que não é restaurante, mas uma fábrica de massas, atende a todos os gostos. Há massas com bom preço, como as que pedimos, mas também há massas super sofisticadas, como a recheada de cacau e nutella. Esta, por exemplo, sai a R$ 99,90 o quilo. Bem cara. Há também a possibilidade de você comprar as massas secas ou levar o prato pronto apenas para esquentar.

Compramos também uma berinjela diferente que eles fabricam por lá (última foto acima). Não lembra em nada as conservas tradicionais í s quais estamos acostumados.  Parece ralada ou desfiada; tem sabor marcante, talvez vinho na preparação.. Muito boa. Vale o preço um pouco salgado de R$ 69,90 o quilo.

Enfim, nossa experiência foi boa; indicamos o lugar. Uma refeição possí­vel e gostosa por preço de sanduí­che.

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