Eu adorei estes assados com abóbora. Deliciosos para comer com salada, carne ou puros mesmo. Fiz de dois tipos.
O primeiro deles, que mais gostei, levou os seguintes ingredientes: 1/2 quilo de abóbora de cabeça, 2 maças verde, 1 xícara de nozes, 150 gramas de bacon e mel.
O segundo tipo levou 1/2 quilo de abóbora de cabeça, 150 gramas de bacon, 1 xícara de passas sem sementes, 1 xícara de nozes, 1/2 xícara de azeite, páprica, noz moscada, cardamomo, sal e pimenta branca.
Não tem erro não. É só picar todos os ingredientes mais ou menos do mesmo tamanho e levar ao forno. Eu usei papel alumínio e não gostei, pois os ingredientes grudaram um pouco. Da próximo usarei o tapete de silicone. Experimentem, vale muito a pena. Receita cheirosa e saborosa.
Deixe um comentário