Eu sou louca, apaixonada, por pastel. Sou daquelas que tem vontade de pegar pastel até na comida a quilo. E sei bem o que é um bom pastel. Não me venham com massas de gosto ruim, Â frituras em óleo saturado, apresuntados ou arremedos de palmito. Não rola. Pastel merece respeito.
Só que fiquei bem decepcionada com o Pastel da Bruxa, que fica ali na avenida João Pinheiro, perto do Detran. Todo mundo elogia o pastel de lá, mas eu achei que ele não chega aos pés do quitute do Rei do Pastel.
Vejam bem: o Rei do Pastel vende pastéis de ótimo tamanho por R$ 1,50. Os recheios são uma delícia e bem fartos. Palmito, carne, queijo.. todos são bons. Os de carne e de palmito são deliciosos. A massa é macia e não tem gosto forte de óleo.
O Pastel da Bruxa também não tem gosto de óleo velho, mas os recheios deixam muito a desejar. Tanto na qualidade quanto na quantidade em cada unidade. A massa esfarela demais na mão e, poxa, ele custa R$ 2,50 cada. Tudo bem que ainda é um produto barato, mas se o Rei do Pastel pode vender por R$ 1,50, com mesmo tamanho e melhor recheio, porque o deles sai por R$ 2,50? Entre Rei do Pastel e Pastel da Bruxa, fecho imediatamente com o primeiro. Sem medo de errar.
rose
Tbm adoro um pastelinho bem feito e bem frito.
Minha avó fazia uns com farto recheio de batata e carne moÃda.Coisas de inetrior mesmo.
bjs, minha querida.
rose
Ela querida, até dois meses passados era apena uma arvorezinha sem nadica de nada!Agora, com as chuvas deram estas frutinhas, coloquei-as numa marvada cachaça.
Me disseram que é bom.
Aguarde que a sua pitangueira vai deixar vcs deslumbrados.
Bel
Parabéns pelo seu blog, muito bacana e criativo!!
S. Rossini
Eu também adoro pastel, assim como vc. Se um dia voce estiver perdida em Juiz de Fora, vá a “Pastelaria Rolante Mexicana”, um trailer hiper antigo e tradicional da cidade que fica na esquina das duas principais avenidas da cidade e que serve o melhor pastel que alguem pode comer. A massa é enrolada na hora, a vista de todos e o recheio também é colocado na hora na medida que as pessoas vão realizando o pedido.