Não é bem um pão, né? Mas vai fazer as vezes de pão de forma. Você vai precisar de:
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de flocão de milho
- 1 colher de sobremesa de fermento
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de água
Como fazer:
Coloque em uma tigela que vá ao micro o flocão, a água e o sal, misture e deixe hidratando por uns 10 minutos. Em seguida adicione o ovo, misture, adicione o fermento e misture novamente. Leve ao micro-ondas por uns 3 minutos, mais ou menos. Retire com cuidado da tigela, corte ao meio, recheie de acordo com sua preferência (é meio seco, então use bastante queijo e manteiga) e leve à misteira. E pronto. 🙂
Detalhes
Minha mussarela derreteu muito e saiu um pouco do recheio. Use um queijo mais resistente. Pode colocar queijo ralado na massa, fica bom. É bem massudo. Uma receita deu pra nós 4 experimentarmos e ficarmos satisfeitos. Parece uma polentinha frita se colocar bastante manteiga.. heheh
