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Harry Potter e a Câmara Secreta

Terminei hoje Harry Potter e a Câmara Secreta e gostei demais. História fluida, gostosa de ler. Prende a atenção daquele jeito mais bacana, que é quando você torce para ter um tempinho em paz para dedicar-se í  leitura.

Não vou negar que me sinto novamente uma adolescente acompanhando as altas aventuras e confusões da galerinha em Hogwarts… Estou até pensando em rever os filmes! Hehehehe…

De verdade, a vida é tão melhor quando podemos sair um pouco da realidade e mergulhar na fantasia.. adoro! Ainda mais em tempos tão bicudos.

Enfim, os dois livros do Harry até agora foram super prazerosos. Vou ler Clube da Luta e depois continuar a saga do bruxinho.

O amor… :)

Não cobre amor, que amor não é cobre. É ouro.

Não peça amor, que amor não é peça. É todo.

Mas chama, chama amor, que amor é chama. É fogo! (C.Lemos)

Recebemos – eu e Ele – uma linda homenagem hoje. Inesquecí­vel. 🙂

E eu, em particular, também. Só tenho a agradecer, imensamente.

Joelho de porco revisitado

Compramos ontem um joelho de porco muito do mal assado. Estava péssimo, na verdade, custei a comer no almoço. Pouco assado, mal temperado. Acho que era um joelho grande demais e a televisão de cachorro não deu conta do recado. Talvez a dona do bar também não tenha experiência com joelhos. Eu aposto que ela começou nisso agora, pra tentar ganhar um $ a mais.

Os joelhos precisam ser assados lentamente no forno OU passar antes pela panela de pressão. Mas, enfim..

Então, fiz o seguinte: piquei tudo, retirei toda a gordura visí­vel. Refoguei 2 cebolas, coloquei a carne e juntei, tudo no olho:

  • shoyu
  • açúcar
  • pimenta
  • pimenta sí­ria
  • mostarda

Deixei pegar pressão e assim ficou por uns 40 minutos, até desfiar bem e pegar o tempero.

Mais tarde a utilizei como recheio para tapioca e posso garantir: ficou bom demais. A cebola carameliza e o sabor desses temperos juntos dá o toque final. No fim das contas ficou muito bom, apesar de eu ter tido um trabalhão que não estava querendo ter no domingo.

Harry Potter e a Pedra Filosofal

Terminei hoje o primeiro livro do Harry e gostei muito. Marido tinha comprado a coleção há uns 5 anos, mas foi apenas depois que meus meninos começaram a ler e a gostar muito das histórias e dos filmes que eu animei.

É um livro muito prazeroso e, como eu adoro livros de fantasia, também entrei no mundo de Hogwarts. Fico me imaginando criança, com esses livros em mãos. Iria sonhar em estar naquela turma.

Em nada me espanta o sucesso da autora; ela soube como fazer e fez muito bem. Amanha já começo o segundo, A Câmara Secreta, e sei que serão muitas horas de diversão também. Depois do pesado Os demônios, quero mais é magia. 😀

Cenas de novembro de 2020

Começamos o mês com o pé direito, com um bom almoço com comida japonesa.
Gelatina de jaboticaba, que depois bati com creme de leite e leite condensado. Olha essa cor!
Nossa mesa nova chegou e eu amei. Olha como ela ficou linda na foto de capa, apoiando a orquí­dea que uma amiga carinhosamente me deu. 🙂
Se a plantinha tá feliz eu tô feliz.
Essa ficou tristinha, mas vai melhorar.
Fritada de ora pro nobis; ficou boa demais. Queijo por baixo na frigideira, cebola e a folha misturada com ovos e temperos.
E teve gemada numa manhã de domingo menos quente!
E num dos sábados assei pães de queijo e fiz vitamina de jabuticaba (cozida) e banana. Os meninos amam!
Trocentas máscaras novas porque, afinal, são 4 usando, sem miséria.
Teve abelhinha tomando mel…
Tem suculenta que vai florir! Tem duas.
Teme ‘mexerola’ na cozinha…
E na área de serviço também.

Mês bom, de paz. Crianças fazendo esportes e, no mais, todos em casa. Quando dá, fazemos um passeio de carro, vamos até uma cidade aqui perto e depois eu compro um lanche em algum lugar. Muitas vezes comemos no carro e eles acham até divertido.

Meu maior medo é o Natal e as aglomerações. Temo o que está por vir. Mas até aqui tudo bem. Um sobrinho pegou o coronga, mas só febre e mal estar por 1-2 dias. Espero mesmo que fique nisso e ninguém mais tenha.

E vamos que vamos! Bora pra dezembro.

Melhor pão de queijo: Seu Ninico ou Forno de Minas?

Ontem assei um pouco de cada. E olha, foi difí­cil escolher. Atente que esse pão de queijo Forno de Minas é de uma edição especial e deu pra notar com facilidade o aumento na quantidade de queijo. O do Seu Ninico também é muito gostoso. Então o páreo foi duro.

No caso, o Forno de Minas venceu ontem, mas no dia a dia eles – nas edições normais do Forno de Minas – empatam. Bom demais.

Os demônios, de Dostoiévski

Terminei.

Livro difí­cil, não vou negar. Li metade, dei um tempo, li outras coisas mais leves, depois continuei. Eu já tinha lido 1/3 mais ou menos quando resolvi imprimir uma lista de personagens, o que me ajudou muito. Tenho estado muito cansada, os dias tem sido muito difí­ceis. Então a lista me deu um apoio quando eu dava aquela voada sobre quem era quem…

Então, vou deixar a lista aqui ao final do post. Eu a retirei desse site – que deve ser visitado para conhecer um pouco mais sobre Os demônios – e ainda incluí­ alguns outros que achei necessários. E, ainda assim, não está nada completa! Em certo momento me cansei e parei de atualizar…rs

Enfim, vamos lá: o livro é um confronto de ideias entre a geração dos anos 1820s, utopistas, protagonistas de um ateí­smo militante e a geração dos anos 1840s, messiânicos, ou seja, do movimento ideológico que prega a missão de que um homem (ou grupo) estaria investido na salvação da humanidade. Esses, os mais novos, são membros do Cí­rculo.

Foi inspirado no episódio real de 1868 quando Serguiêi Nietcháiev (Piort no romance) – discí­pulo de Bakúnin – e outros quatro membros da organização clandestina Justiça Sumária do Povo, matam o colega Ivan Ivánovitch Ivanov (Chatóv), suspeito de traição ao plano de provocar uma insurreição na Rússia na primavera de 1870.

O assassinato ocorre mais no fim da narrativa e antes disso tem história pra dar com pau. Eu não sou a melhor pessoa para discorrer sobre essa obra não, mas tem muito material de grande valor na internet.

Enfim, apesar de difí­cil, gostei. É um desafio cumprido.

Personagens Principais

  • Stiepan Trofí­movitch Vierkhoviénski – intelectual decadente, sustentado por Varava, preceptor de Nikolai
  • Piotr (Pietrucha)  Stiepánovitch Vierkhoviénski – filho de Stiepan, lí­der da Sociedade, 27 anos
  • Varvara Pietrovna Stavróguina – viúva, aristocrática e rica, financia os encontros do Cí­rculo – “livre pensadora”
  • Nikolai  Vsievolódovitch Stavróguin (Nicolas) – filho de Varvara, libertino, ateu, duelista, Prí­ncipe Harry
  • Lizavieta (Liza) Nikoláievna  Túchina – 22 anos, aristocrática, foi aluna de Stiepan – filha de Ivan e Praskóvia
  • Andreêi e Yúlia von Lembke – novos governadores da proví­ncia. Ela é parente de Praskóvia e adepta de novas ideias
  • Dária Chátova – irmã de Chátov, protegida de Varvara, bom coração, apaixonada de Nikolai
  • Aleksiêi Ní­litch Kirí­llov – 27 anos, ateu, engenheiro, solitário e suicida

Personagens Secundárias

  • Anton Lavriéntiev Gorovov – narrador, muito próximo de Stiepan, do Cí­rculo
  • Ivan í“ssipovitch – velho governador da proví­ncia, parente de Varvara Ivan Chátov – socialista e depois idealista russo, é do Cí­rculo, dissidente da Sociedade
  • Mária Chátova – mulher de Chátov, com quem só ficou seis semanas Virguinski – funcionário pobre, humanista, do Cí­rculo e da Sociedade
  • Ignat Timofêivitch Lebiádkin – capitão, falsário, surra a irmã louca, antigo amante da mulher de Virguinski, mas apaixonado por Liza, frequenta o Cí­rculo vez ou outra
  • Mária Timofêivitch Lebiádkina “a desconhecida” – irmã de Ignat, aleijada e louca, casada secretamente com Nikolai Stavróguin em Petersburgo
  • Serguiêi Lipútin – funcionário, ateu, intriguento, do Cí­rculo de da Sociedade
  • Ivan Ivánovitch Drozdov – general amigo do velho Stavróguin, falecido
  • Praskóvia Drozdova – generala, amiga de Varvara, mãe de Liza Sêmion – Generala, amiga de infância de Varvara. Drozdova pelo segundo casamento; Túchina pelo primeiro. Esclerosada.
  • Aliena Frólovna – criada de Praskóvia, criou Liza
  • Karmazí­nov – escritor conhecido, parente da nova governadora
  • Mavrikii Drozdov – pretendente de Liza, capitão, sobrinho de Praskóvia, 30 anos
  • Chigalí­ov – cunhado de Virguinski, carrancudo, soturno, da Sociedade
  • Kapiton Maksí­movitch – participa do cí­rculo
  • Virguinski – vivia isolado com esposa
  • Virguí­nskaia (Arina Prokhorovna) – niilista, parteira, traiu marido com Lebiádkin
  • Liámchin –
  • Tolkatchenko –
  • Aliocha Teliátnikov – funcionário aposentado protegido do governador
  • Sêmion Iegórovitch Karmazí­nov – Escritor conhecido. Maduro. Parente da governadora A personagem Sêmion Karmazí­nov teria o intuito de ridicularizar Ivan Turguêniev.
  • Stiepan Vissótski von Blum – funcionário da chancelaria da proví­ncia
  • liá Ilitch – chefe de polí­cia
  • Vassili Ivánovitch Flibustiêrov – delegado de polí­cia
  • Agáfia – doméstica idosa

Sorvete Dr. Oetker

Então: aqui em casa eu só faço sorvetes de frutas, como esse aqui. Nunca usei gordura hidrogenada em casa, por exemplo, que até dá um sorvete bem gostoso – mamãe fazia -, mas que não é nada saudável.

Mas outro dia meu deu uma curiosidade em relação a esse sorvete. Eu fiz.

É fácil de fazer? Demais. Basta bater o pós com 400 ml de leite gelado.

Fica com cara de sorvete? Fica, só deixar o tempo indicado no freezer.

É gostoso? O de chocolate lembra muito o sorvete Chicabom e tem um toque na consistência de marshmallow (talvez pela goma guar?). Não é aqueeela delí­cia, saca? É gostosinho.

Faria de novo? Não sei. Prefiro fazer sobremesas menos artificiais. O açúcar, por exemplo, é o maior ingrediente do pó. Tudo bem que ele será diluí­do em 400 ml de leite, mas temos também vários corantes artificiais etc.. Se eu fizer novamente será de maneira muito esporádica e se as crianças pedirem. Ainda prefiro bater frutas e tomar sorvete de verdade na rua.

Bolo de jabuticaba

Ganhamos uma caixa cheia de jabuticabas e fizemos mil e uma receitinhas com elas. Fiz suco, gelatina, bati com banana e leite, fiz geléia e… bolo!

É um bolo diferente, com pouco açúcar, de sabor ácido, fofo e cheio de fibras. Se você servir com uma calda de jabuticaba fica bem interessante. Eu gostei da ideia e acho que devemos conhecer receitas diferentes para variar o dia a dia.

Então, se você tiver aquele pesinho maroto de jabuticaba em casa ou ganhar algumas de presente, faça assim:

Ingredientes:

2 xí­caras de jabuticaba;

3 ovos;

1 xí­cara de açúcar;

1/2 xí­cara de óleo;

1 pitada de sal;

2 xí­caras de farinha de trigo e

1 colher de sopa de fermento.

Faça assim:

Bata as jabuticabas, os ovos, o acúcar e o óleo (mais uma pitadinha de sal) por um minuto e meio, para triturar bem as frutas. Depois junte, em outra vasilha, a farinha de trigo e misture bem. Não pode bater no liquidificador a farinha de trigo. Por último junte o fermento e asse em uma forma untada (eu esfarinhei também). Ele assa rápido e a massa coube em uma forma grande.

Esse bolo tem muita fibra e é pouco doce. Eu achei bem interessante. Faço novamente.

Sorvete de banana e amendoim

Fiz hoje í  tarde e foi um sucesso. Apenas bananas congeladas com amendoim torrado e moí­do. Joga tudo no processador e pronto. Ah, duas dicas: congele as bananas com casca para não ficarem pretas. É só descascar assim que for usar. E use uma pitada de sal na massa. Dá um toque bem bom.

Estas casquinhas foram aprovadas também. Comprarei mais. Para os meninos, só alegria: “mamãe, nem parece que hoje é dia de semana!”

E hoje também demos uma voltinha lá no Leroy Merlin para olharmos algumas coisinhas para a nossa nova cozinha. Foi um bom passeio. Nesse perí­odo de quarentena qualquer passeio parece um programão!

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