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Suco de laranja serra d´água com maracujá

Uma boa forma de dar suco de maracujá para os pequenos, sem precisar adicionar açúcar, é fazê-lo com suco de laranja serra d´água.

No lugar de água, serra d´água. Gostoso, docinho, saudável. Perfeito. E todos da famí­lia podem compartilhar.

Bacon fracionado e congelado

Olha aí­ uma boa forma de se armazenar bacon em casa. Fracionei uma pequena peça em  pedaços de 40 gramas e congelei. Cada pedacinho vai ser suficiente para dar aquele gostinho especial na receita.

Comendo com parcimônia não há mal nenhum!

Rede de colaboradores – VP

Emagrecer requer mudança de hábitos, a maioria deles conosco há longa data. Se estivermos sozinhos nesta busca teremos muito mais dificuldades.

A necessidade de colaboradores, enfim, foi o tema da palestra desta semana.

Imagine uma pessoa que começa a frequentar as reuniões dos Vigilantes do Peso, mas chega em casa e encontra toda sorte de guloseimas disponí­veis. No almoço há frituras, carnes gordas, refrigerante e doces. Na cozinha biscoitos recheados, bolos e chocolates.

Agora imagine a mesma pessoa chegando em casa e encontrando um almoço leve: arroz, feijão, legumes, folhas, uma carne magra ou soja. í€ mesa não há bebidas e, como sobremesa, é servida uma fruta. Na geladeira, frutas picadas, pães integrais, queijos magros. Na despensa, pipoca,  biscoitos sem recheio ou integrais, leite de soja light, atum em lata, geleia de fruta..

Fica fácil saber em qual das situações o ‘vigilante’  está sozinho em sua empreitada e em qual delas ele tem pelo menos um colaborador.

Colaboradores são aquelas pessoas que entendem sua necessidade de mudar de vida e que até participam destas mudanças, aderindo ao novos hábitos. São nossos pais, nossos companheiros, filhos e amigos.

No meu caso, como eu mesma faço as compras e a comida da casa, escolho quase sempre o que entra na cozinha, mas se eu não tivesse um grande colaborador (Ele), seria muito mais complicado.

Conheço mulheres que tentam se reeducar, mas os maridos boicotam – conscientemente ou não – seus propósitos. Diante de uma alimentação mais saudável em casa acabam aparecendo com sanduí­ches, pastéis, pizzas, chocolates e todas as delí­cias que, embora possamos comer, devem ser bem administradas.

Bom, resumidamente, a ideia é esta: se você está em um programa de reeducação alimentar, seu grupo de convivência deve estar envolvido e este apoio é crucial para seu sucesso. Caso este apoio não apareça é hora de conversar, pedir ajuda, ser franco e firme. Quem sabe os bons hábitos não sejam copiados?

E se o ‘vigilante’ é o responsável pela alimentação da casa, melhor ainda. Todos podem seguir o programa. Feito de forma correta será incorporado sem maiores questões, por todos da famí­lia.

Sou um gatinho fofo

Camisetinha mais fofa que ganhamos da titia. O Croc também foi presente, de outra titia. E a bermudinha, coisas da vovó.

E se me chamam gato, gatinho ou gatão.. solto um sonoro miau, dos mais dengosos.

🙂

Negrinha, de Monteiro Lobato, é racista?

O Governo Federal foi processado pelo Instituto de Advocacia Racial por distribuir a bibliotecas públicas duas obras especí­ficas de Monteiro Lobato, o livro Caçadas de Pedrinho e o conto Negrinha. A questão foi parar no STF, que vai analisar o processo  após o julgamento de Mensalão.

Não seria o caso de os professores passarem por programas de treinamentos para aprenderem a lidar com textos e falas e pensamentos racistas?

Impedir que o Governo distribua esta e outras obras  não seria fugir de ensinar a pensar?

De qualquer forma, não dá pra fazer vistas grossas para nada que possa ser minimamente racista.

E se a obra é preconceituosa, que se mostre aos estudantes que a época da condescendência acabou.

Aproveitem e leiam este texto; muito bom.

Observação de maio de 2018: tenho lido vários livros de Lobato para os meninos. Difí­cil levantar bandeira dizendo que ele não era racista. Os textos são racistas sim e eu, como não sei ainda explicar aos dois todo o contexto do racismo, faço até questão de limar algumas expressões e/ou palavras dos textos. Vou procurar saber como fazer com a questão e tentar abordá-la da melhor maneira possí­vel.  

Decepção e falta de esperança

Hoje nossos sentimentos são de decepção com o resultado das eleições e falta de esperança de que a violência diminua em nossa capital.

Não conseguimos renovar quase nada Câmara – vide, eca, Léo Burguês e Pablito – e  seremos obrigados a  aguentar mais um mandato do pau mandado do Aécio e seu ‘mui amigo’ Délio Malheiros.

Por outro lado, ficamos muito tristes e revoltados com a morte da atriz Cecilia Bizzotto. Nós não a conhecí­amos, mas não é de hoje nem de ontem que a população da zona sul vem percebendo o crescente número de assaltos, tanto em residências quanto no meio da rua mesmo, normalmente a partir das 20 horas.

A violência só tem aumentado, isto é fato. Não é contraditório com a atual situação brasileira? Conhecemos a realidade ou conhecemos uma realidade maquiada?

Imprima e brinque

Nossos meninos ainda são bebês, mas eu já fico na net procurando umas brincadeiras gostosas para fazermos daqui a alguns anos (poucos anos, eu acho).

Um achado bem legal foi o site Mr.Printables. Nele você encontra várias opções de itens para imprimir, recortar, colar e… se divertir!

Eu já baixei várias caixinhas em formatos diferentes, baixei chapeuzinhos de festa e também estes cones natalinos. Acho que uma pessoa talentosa pode tirar bom proveito.

🙂

Salgadinho de alga

Compramos estes salgadinhos de alga no 5º Festival Andando de Bem com a Vida, ocorrido na Praça da Liberdade em julho deste ano.

O sabor wasabi deu um picante gostoso ao salgadinho e nos surpreendeu muito  o fato de que ambos os meninos experimentaram e gostaram. Comiam e pediam mais, com a boquinha mais gostosa possí­vel.

Vigilantes do Peso – Cuidando do ambiente

A proposta desta semana no VP é fazer uma boa faxina na casa, verificando se há boas condições para o emagrecimento. Porque precisamos adaptar o ambiente em que vivemos para facilitar a mudança de nosso estilo de vida.

E como fazemos isto, na prática?

Podemos descartar guloseimas que estão í  mostra ou guardá-las em locais de difí­cil acesso. Juntamente, podemos colocar frutas e legumes bem disponí­veis na geladeira, já limpos, lavados, cortados, prontos para o consumo. Uma boa ideia é colocá-los em recipientes transparentes, para que chamem a atenção ou, por exemplo, já deixar peras e maçãs lavadas e embrulhadas em papel alumí­nio. Na hora de sair de casa, o lanche já está pronto.

A fruteira pode ser uma aliada, sendo deixada bem í  mostra em local de destaque da casa. Bombonieres, potes de biscoitos doces e baleiros, por outro lado, devem ser escondidos.

Ou, melhor, retirados de casa. E é tolice acharmos que os outros integrantes da famí­lia precisam destas guloseimas. Principalmente quem tem criança deve ensiná-las desde cedo que tais belisquetes devem ser consumidos muito de vez em quando. Na rua, na casa da avó, numa viagem.. Estes alimentos pouco nutritivos e muito calóricos não precisam fazer parte da dieta de ninguém, seja ele criança ou não.

Uma dica minha (e que também já vi nos informativos Vida Light) é etiquetar os produtos industrializados com o número de pontos por porção. Facilita o dia-a-dia e nos alerta quando do consumo de uma coisa ou outra. Já fiz isto várias vezes  com os potes de biscoitos e também com porções de comida congelada que eventualmente compro.

Bom, a reunião desta semana foi basicamente sobre a organização dos ambientes e o informativo trouxe também o dado de que é mais fácil controlar o que se come em um ambiente organizado, de forma geral. Ou seja, além de organizar a cozinha, organize seu quarto, seu escritório, sua sala.. Deixe í  mostra itens que estimulem hábitos saudáveis, descarte roupas que não servem mais. “Arrume a bagunça para diminuir o estresse”. E fique firme no seu propósito.

Legumes assados – deliciosa opção

Muitas vezes a gente se esquece, mas assar os legumes é uma opção muito gostosa. Estes aí­ eu apenas piquei (grosseiramente, por sinal), adicionei azeite, meia xí­cara de suco de laranja, alho poró fatiadinho e sal. Ficaram deliciosos. recomendo.

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