Ninguém é de ferro, né? De vez em quando a gente merece se esbaldar num bolo recheado, cheio de cremes, chocolates e afins. E assim o fiz neste fim de semana. Na verdade estávamos comemorando o aniversário de um irmão…
Categoria: Gastronomia
Este bolo de bananas, maçãs e castanha do pará é muito bom. Você vai precisar de: 5 bananas caturras bem maduras; 5 maçãs; 1 iogurte natural desnatado; 4CS de açúcar mascavo; Canela, noz moscada; 80 gramas de uvas passas; 10CS…
Na minha infância era muito comum ter doces em casa. Na verdade sempre tinha; sempre. Era doce de leite, de frutas, cocada.. quando não tinha um doce específico tinha rapadura picada. Lembro-me muito bem do meu pai sentado vendo o…
Olha, uma das coisas bacanas que podem ser feitas na air fryer é o peito de frango picadinho, temperado. A dica é picar o frango, temperar a seu gosto, e depois passar todos os pedaços na farinha de trigo. A…
Há muitos anos fizemos uma deliciosa costela de boi no bafo. O tempo passou, usamos a churrasqueira para assados tradicionais e só quase 7 anos depois é que voltamos a fazer um assado no bafo. Só que hoje, no lugar…
Eu sempre tento fazer sobremesas saudáveis para as crianças. E depois que descobri os sorvetes de banana fiquei impossível. Normalmente eu processo banana e morango congelado e fica uma delícia. No caso do morango, se ele está congelado você pode…
Este nome é só uma falcatrua minha para eu saber exatamente qual receita de beringela mais chegou perto da maravilhosa beringela do SanRo, restaurante taiwanês que temos aqui em BH. A receita eu peguei no Cantinho Vegetariano e fiquei imediatamente…
Só deixar as jabuticabas ferverem em um pouco de água. Acrescentei um tico de açúcar para ajudar na acidez e depois coei sem apertar demais a casca (para não amargar). Os meninos adoraram. Gostoso, natural, caseiro. Aproveitei e ainda fiz…
Estes legumes foram assados no azeite e no vinagre balsâmico e ficaram muito gostosos. A dica é colocar bastante alecrim misturado e, ao assar, juntar uma colherzinha pequena de açúcar, deixando que os legumes dêem uma caramelizada. A receita original…
9 porções – 3 pontos cada. Ingredientes 5 maçãs picadas com casca = 0 2 bananas caturras bem maduras picadas = 0 1/2 xícara de farinha de trigo = 4 pontos 30 gramas de aveia = 3 pontos 2 ovos…
Este bolo é delicioso. Perfeito para a hora do lanche das crianças. Com um leitinho morno é divino. Você vai precisar de: 3 bananas caturras bem maduras 3/4 de xícara de óleo 1 copo de açúcar mascavo 1 + 1/2…
Eu adorei esta receita, bem como todos os demais integrantes da família! 🙂
2 bananas – 0 pontos 2 ovos – 4 pontos 2 colheres de polvilho doce – 2 pontos 60 gramas de muçarela – 4 pontos Sal a gosto É só mexer bem todos os ingredientes e levar a uma…
Esta lasanha é muito gostosa e perfeita para aqueles que gostam de um docinho na comida. Experimentei em um restaurante do Buritis/BH (Chalé da Mata) e inventei minha própria receita. Você vai precisar de: 2 bananas da terra (vou ainda…