Bolo de chocolate sem óleo

Fiz neste sábado este bolo de chocolate.  Vou deixar aqui a receita porque pretendo repetí­-lo. Faça também, vale a pena.

Você vai precisar de

• 2 xí­caras de farinha de trigo
• 2 xí­caras de açúcar
• 1 xí­cara de leite
• 4 colheres de sopa de cacau 100%
• 1 colher de sopa de fermento
• 6 ovos

Como fazer: 

Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente. Adicione a farinha, o cacau, o leite e bata por mais alguns minutos. Junte por fim o fermento, bata rapidamente. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio e pré-aquecido por 40 minutos ou até assar. Faça o teste do palito. 🙂

Meninos amaram e até levaram o restinho hoje pra escola, com o leitinho integral de sempre.