Você vai precisar de: 1 xícara de abóbora crua e picada; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de água; 1 xícara de melado; 2 colheres de sopa de semente de linhaça (pode ser 2 ovos no lugar pra quem não…
Categoria: Gastronomia
Ontem à noite me aventurei a fazer esses pãezinhos de batata doce. São muito fáceis e gostosos. Mas eu vou fazer uns comentários à receita fiel que irei transcrever aqui. Achei que o sal foi pouco. Na receita mandam colocar…
Tenho essa receita de tchai há quase 20 anos. Indico demais, principalmente para os dias frios. É uma delícia.
Achei uma delícia esse bolo. Fofinho, com gostinho de queijo, vale a pena demais. A novidade é que não leva farinha de trigo nenhuma, ou seja, é totalmente sem glúten, o que pode beneficiar aqueles que descobriram que possuem reação…
Melhor bolo de banana que conheço. Esse agrega aveia e farinha de trigo, frutas secas e castanhas.. canela só para polvilhar. Experimente, não vai se arrepender. Ingredientes: 3 bananas caturras médias bem maduras; 1 xícara de açúcar mascavo; 3/4 de…
O almoço de hoje foi um pedido delivery e estava muito bom. À noite resolvi fazer uma torta de escarola/chicória. Como Ele não gosta muito da torta de liquidificador, fiz uma massa tradicional, das de empadão. O recheio foi a…
Sexta-feira.. friozinho.. resolvi fazer canjiquinha doce: canjica de canjiquinha. É isso. Cozinhei a canjiquinha (1/5 do pacote, mais ou menos) em um pouco de água, depois fui adicionando leite, açúcar e deixando apurar e ficar bem cozidinha. Tudo no olho,…
93 dias de quarentena. Só um risotinho de cogumelos pra dar aquele cheirinho na casa, abrir os apetites e esquentar a alma. Tá frio; frio e chato. Mas a comida gostosa transforma alguns momentos. Vou fazer um aparte na receita…
Mais uma receitinha do Léo Paixão, pra fazer num lanche de tarde de sábado ou pela manhã no fim de semana. Fica maravilhoso com um cafezinho. Ela rende muito e se colocada em vidro bem fechado dura uns dias, mas…
Não costumo comprar salsicha, mas comprei essa aí só pra brincar com os meninos. Coloquei os dois para fazer o “macarrão doidão” e eles se divertiram. Obviamente que fiz também um molho com tomates pelados e tomates frescos que estavam…
Para um café da manhã digno de meus amores, uma gemada pra lá de especial, feita com açúcar mascavo, uma pitada de canela e muita batedeira.
Receitinha gostosa. Primeiro você vai picar fininho o peito de frango (ou em cubinhos) e temperar com shoyu. Pode deixar na geladeira de um dia para o outro. Depois, em uma panela grande, você vai refogar o macarrão cru, colocar…
Essa é mais uma receita do Leo Paixão. Delicioso bolo. Bolo de laranja de liquidificador Os ingredientes estão acima, na foto publicada por ele, e o modo de preparo é muito simples. Bata todos os ingredientes no liquidificador, iniciando pelos…
Essa sopa é boa demais. Você vai apenas refogar os tomates bem maduros na cebola e manteiga e deixar cozinhar. Depois tritura tudo, tempera com sal, coloca manjericão e retira um pouco da acidez usando um pouco de açúcar ou…
Aproveitando o ensejo do bolo do Léo Paixão, fizemos hoje, sábado, um bolo mãe e filha.. rsrsrs Ela escreveu a receita para um trabalho escolar. No caso, fizemos com aveia grossa e não gostei tanto. Por isso indico trocar pela…